動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)在羊肉屠宰中的重要作用(2015-11-12)

中國(guó)是世界公認(rèn)的養(yǎng)羊大國(guó)，存欄數(shù)量、產(chǎn)肉量、產(chǎn)皮量均排在世界前列。在羊產(chǎn)業(yè)中，羊的屠宰與加工工藝具有相當(dāng)重要的作用，它對(duì)于提高羊肉質(zhì)量、加速羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)程等都有著不可替代的作用，尤其是近幾年，…[詳情]

動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)在果凍生產(chǎn)過(guò)程中的安全應(yīng)用(2015-11-10)

1985年，我國(guó)引進(jìn)了第一條果凍生產(chǎn)線，產(chǎn)品一經(jīng)面市就以其獨(dú)特的口感，濃郁的果香味以及新穎的包裝形式贏得了廣大消費(fèi)者，尤其是少年兒童的青睞。十五年來(lái)，經(jīng)過(guò)廣大廠家的辛勤開拓，果凍已在全國(guó)城鄉(xiāng)…[詳情]

動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備在冷凍食品生產(chǎn)的安全應(yīng)用(2015-11-10)

冷凍食品起步于20世紀(jì)70年代，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的冷凍技術(shù)，使冷凍食品行業(yè)不斷完善，加快了冷凍食品行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在冷凍食品行業(yè)花色品種最多的是米面點(diǎn)心制品與預(yù)制菜肴，其中的冷凍蔬菜，…[詳情]

動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備在冷凍食品生產(chǎn)的安全應(yīng)用(2015-11-09)

冷凍食品起步于20世紀(jì)70年代，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的冷凍技術(shù)，使冷凍食品行業(yè)不斷完善，加快了冷凍食品行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在冷凍食品行業(yè)花色品種最多的是米面點(diǎn)心制品與預(yù)制菜肴，其中的冷凍蔬菜，…[詳情]

動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)，提高豆制品衛(wèi)生質(zhì)量(2015-11-06)

隨著生活水平的提高，豆制休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)。如果一句話來(lái)形容休閑豆制食品，即人們走出戶外，在輕松愉快的氛圍下作為主食之外的一種滿足人類飲食需求的一類輕食品。區(qū)別于普通食…[詳情]

提高果蔬罐頭的生產(chǎn)質(zhì)量，需要先進(jìn)的動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)(2015-11-05)

果蔬產(chǎn)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最具前景的產(chǎn)業(yè)之一，具有明顯的產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，果蔬產(chǎn)業(yè)必將進(jìn)入新的迅速發(fā)展階段。但是，我國(guó)果蔬采后加工…[詳情]

新風(fēng)管道動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)，減少糕點(diǎn)凈化車間二次污染(2015-10-30)

新風(fēng)管道動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)是與無(wú)塵凈化車間配套的專用動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備，現(xiàn)已在糕點(diǎn)行業(yè)快速的普及。因?yàn)?，糕點(diǎn)食品對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求越來(lái)越高，空氣中細(xì)菌數(shù)量多與少，直接影響到糕點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量及保質(zhì)期；在此硬…[詳情]

真空干燥設(shè)備的國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)(2015-05-22)

真空干燥有許多優(yōu)點(diǎn)：在低壓下干燥時(shí)氧含量低，能防止被干燥物料氧化變質(zhì)，可干燥易燃易爆的危險(xiǎn)品；可在低溫下使物料中的水分汽化，易于干燥熱敏性物料；能回收被干燥物料中的貴重和有用的成分；…[詳情]

真空干燥設(shè)備的國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)(2015-04-17)

真空干燥有許多優(yōu)點(diǎn)：在低壓下干燥時(shí)氧含量低，能防止被干燥物料氧化變質(zhì)，可干燥易燃易爆的危險(xiǎn)品；可在低溫下使物料中的水分汽化，易于干燥熱敏性物料；能回收被干燥物料中的貴重和有用的成分；能防…[詳情]

動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)在五香兔肉質(zhì)量控制中的作用(2014-02-25)

小包裝五香兔肉是一種味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、食療價(jià)值良好的畜肉加工食品，市場(chǎng)發(fā)展前景十分美好。但五香兔肉也是一種高危食品，容易遭受微生物污染而腐敗變質(zhì)?！?a href='http://bhmbl.cn/news/d58353.html' target='_blank' class='iii'>[詳情]