NICOLER食品消毒技術(shù)可提升安全生產(chǎn)技術(shù)(2015-11-02)

食品消費(fèi)已經(jīng)由量的需求轉(zhuǎn)向?qū)|(zhì)的追求，在這個(gè)轉(zhuǎn)型過程中有一固在情況特別值得關(guān)注，就是推動(dòng)我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的企業(yè)中有70%是中小型食品企業(yè)。由于加工食品的觀念、技術(shù)及設(shè)備落后，直接削弱了競(jìng)爭(zhēng)…[詳情]

NICOLER手消毒技術(shù)在桔餅質(zhì)量控制中的應(yīng)用(2014-01-10)

NICOLER手消毒技術(shù)在桔餅質(zhì)量控制中的應(yīng)用 桔餅又稱桔子餅，是一種以帶桔皮的桔子加工而成的天然食品，其色澤呈紅、不含人工色素，沒有桔皮的苦味，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、保健功效卓越等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者…[詳情]

糖果生產(chǎn)環(huán)節(jié)中NICOLER技術(shù)的運(yùn)用前景(2013-09-16)

糖果是一種無(wú)法抗拒的美食，以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。消費(fèi)者從三歲幼兒往上可推100年，誰(shuí)都愛吃…[詳情]

NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒設(shè)備在防范食品細(xì)菌污染中的運(yùn)用(2013-07-22)

NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒設(shè)備在防范食品細(xì)菌污染中的運(yùn)用 在國(guó)內(nèi)大部分的食品生產(chǎn)企業(yè)飽受細(xì)菌污染。專家解釋：食品被有毒的細(xì)菌污染后，大量繁殖，若食前未經(jīng)加熱殺菌則會(huì)引起中毒。常見的細(xì)菌有沙門氏…[詳情]

NICOLER空氣消毒技術(shù)在蛋糕內(nèi)包環(huán)節(jié)的運(yùn)用(2013-07-18)

在我們的日常生活中，各式各樣的蛋糕類產(chǎn)品已經(jīng)成為我們休閑零食的主要一員。西式蛋糕外形時(shí)尚美觀品種五花八門，中式糕點(diǎn)蔥花缸爐、大卷酥、油茶面、京八件、江米條、蜂蜜蛋糕、月餅等等等等。都深受我們…[詳情]

NICOLER殺菌技術(shù)規(guī)避烘烤食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)(2013-07-18)

最近食品衛(wèi)生頻頻出現(xiàn)問題，各種微生物在食品檢測(cè)中出現(xiàn)，甚至有些企業(yè)食品菌落總數(shù)超標(biāo)。作為80后最熟悉的休閑食品之一的波力海苔日前也被檢測(cè)出衛(wèi)生問題，而進(jìn)口食品“韓國(guó)大昌巖燒海苔&rdq…[詳情]