微波在對茶葉殺青干燥時的影響因素(2013-10-09)

微波殺青的質(zhì)量好壞主要與微波頻率、微波功率、投葉量、鮮葉理化特點等有關(guān)。殺青時間、微波功率、投葉量對名優(yōu)綠茶氨基酸、茶多酚、可溶性糖的含量存在顯著影響，葉綠素只受殺青時間的影響?！?a href='http://bhmbl.cn/news/d28242.html' target='_blank' class='iii'>[詳情]

微波技術(shù)用于茶葉殺青和干燥的機理(2013-10-09)

當(dāng)下科技進(jìn)步，時代變化，原來古老的炒茶葉也漸漸的遠(yuǎn)去，帶來了微波殺青技術(shù)。 國人喜茶，無可厚非，源于茶能平心靜氣，延年益壽。而茶的種類完全，今主要介紹的是關(guān)于綠茶這塊的殺青和干燥原理?！?a href='http://bhmbl.cn/news/d28243.html' target='_blank' class='iii'>[詳情]