食品安全之瘦肉精如何快速鑒別？(2021-01-04)

瘦肉精主要滯留于動(dòng)物肝臟，肌肉中含量較肝臟低很多。滯留在肉中的瘦肉精，只有在172℃以上的高溫才會(huì)分解，一般的加熱方法不能將其破壞。人過量食用后，會(huì)產(chǎn)生不同程度的中毒反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致死…[詳情]

預(yù)防性全面消毒不容小覷 新方案把好進(jìn)口食品安全(2020-11-17)

近日，海關(guān)總署會(huì)同交通運(yùn)輸部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門研究制定、發(fā)布了《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》(以下簡(jiǎn)稱：方案)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行了進(jìn)一步的規(guī)范?！　》桨钢嗅槨?a href='http://www.bhmbl.cn/news/d254758.html' target='_blank' class='iii'>[詳情]

什么是食品安全危害？(2020-11-10)

食品安全危害(Foodsafetyhazards)是指潛在損壞或危及食品安全和質(zhì)量的因子或因素，包括生物、化學(xué)以及物理性的危害，對(duì)人體健康和生命安全造成危險(xiǎn)。一旦食品含有這些危害因素或者受到這些危害因素…[詳情]

各種食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目(2019-11-12)

各種食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目：食品質(zhì)量關(guān)系到消費(fèi)者的健康和生命安全。因此，在食品檢驗(yàn)過程中，保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性是很重要的。一般來說，在分析過程中，由于分析時(shí)所使用的儀器、采用的方法以及分…[詳情]

農(nóng)貿(mào)便民市場(chǎng)食品安全農(nóng)殘快檢基層實(shí)驗(yàn)室建設(shè)所需儀器設(shè)備清單(2019-11-05)

農(nóng)貿(mào)便民市場(chǎng)食品安全農(nóng)殘快檢基層實(shí)驗(yàn)室建設(shè)所需儀器設(shè)備清單農(nóng)藥殘留檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)儀器配置清單消除食品安全隱患，防控食品安全事故，讓群眾吃的放心。項(xiàng)目農(nóng)藥殘留檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室儀器配置清單技術(shù)…[詳情]

一圖讀懂食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法(2019-08-23)

《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》…[詳情]

《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》發(fā)布(2019-08-19)

【化工儀器網(wǎng)政策標(biāo)準(zhǔn)】為落實(shí)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》(以下簡(jiǎn)稱《意見》)和《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》)要求，進(jìn)一步規(guī)范食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，加強(qiáng)食品安全…[詳情]

原子熒光食品標(biāo)準(zhǔn)助力食品安全體系建立(2019-08-16)

近日，國(guó)務(wù)院食品安全辦公室公開發(fā)布了《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，在《意見》中提出將要建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管，并明確指出要在2020年初步建立食品安全監(jiān)管體…[詳情]

心系食安，如海光電再次推出食品安全檢測(cè)新方案(2019-07-31)

繼食品農(nóng)殘系列快速篩查解決方案推出后，如海光電又推出了食品漁獸藥殘留快速篩查解決方案，致力保護(hù)您舌尖上的安全。恩諾沙星、環(huán)丙沙星這些名稱或許你并不熟悉，但它們正在通過美食到達(dá)你的舌尖、食…[詳情]

小龍蝦能放心吃嗎？---- 奧豪斯助力小龍蝦食品安全檢測(cè)（二）(2019-07-10)

“網(wǎng)紅”小龍蝦能否放心吃？這組數(shù)據(jù)告訴你真相！--------奧豪斯助力小龍蝦食品安全檢測(cè)（二）在之前的文章中，小編帶大家實(shí)地檢測(cè)了“網(wǎng)紅“小龍蝦的食品安全檢測(cè)項(xiàng)目—&…[詳情]