食品安全之瘦肉精如何快速鑒別？(2021-01-04)

瘦肉精主要滯留于動物肝臟，肌肉中含量較肝臟低很多。滯留在肉中的瘦肉精，只有在172℃以上的高溫才會分解，一般的加熱方法不能將其破壞。人過量食用后，會產(chǎn)生不同程度的中毒反應，嚴重的甚至可導致死…[詳情]

預防性全面消毒不容小覷 新方案把好進口食品安全(2020-11-17)

近日，海關總署會同交通運輸部、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局等部門研究制定、發(fā)布了《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》(以下簡稱：方案)，對進口冷鏈食品進行了進一步的規(guī)范。　　方案中針…[詳情]

什么是食品安全危害？(2020-11-10)

食品安全危害(Foodsafetyhazards)是指潛在損壞或危及食品安全和質量的因子或因素，包括生物、化學以及物理性的危害，對人體健康和生命安全造成危險。一旦食品含有這些危害因素或者受到這些危害因素…[詳情]

各種食品安全檢測儀的檢測項目(2019-11-12)

各種食品安全檢測儀的檢測項目：食品質量關系到消費者的健康和生命安全。因此，在食品檢驗過程中，保證檢驗結果的準確性是很重要的。一般來說，在分析過程中，由于分析時所使用的儀器、采用的方法以及分…[詳情]

農貿便民市場食品安全農殘快檢基層實驗室建設所需儀器設備清單(2019-11-05)

農貿便民市場食品安全農殘快檢基層實驗室建設所需儀器設備清單農藥殘留檢測實驗室建設儀器配置清單消除食品安全隱患，防控食品安全事故，讓群眾吃的放心。項目農藥殘留檢測實驗室儀器配置清單技術…[詳情]

一圖讀懂食品安全抽樣檢驗管理辦法(2019-08-23)

《食品安全抽樣檢驗管理辦法》…[詳情]

《食品安全抽樣檢驗管理辦法》發(fā)布(2019-08-19)

【化工儀器網(wǎng)政策標準】為落實《關于深化改革加強食品安全工作的意見》(以下簡稱《意見》)和《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)要求，進一步規(guī)范食品安全抽樣檢驗工作，加強食品安全…[詳情]

原子熒光食品標準助力食品安全體系建立(2019-08-16)

近日，國務院食品安全辦公室公開發(fā)布了《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，在《意見》中提出將要建立最嚴謹?shù)臉藴?，實施最嚴格的監(jiān)管，并明確指出要在2020年初步建立食品安全監(jiān)管體…[詳情]

心系食安，如海光電再次推出食品安全檢測新方案(2019-07-31)

繼食品農殘系列快速篩查解決方案推出后，如海光電又推出了食品漁獸藥殘留快速篩查解決方案，致力保護您舌尖上的安全。恩諾沙星、環(huán)丙沙星這些名稱或許你并不熟悉，但它們正在通過美食到達你的舌尖、食…[詳情]

小龍蝦能放心吃嗎？---- 奧豪斯助力小龍蝦食品安全檢測（二）(2019-07-10)

“網(wǎng)紅”小龍蝦能否放心吃？這組數(shù)據(jù)告訴你真相！--------奧豪斯助力小龍蝦食品安全檢測（二）在之前的文章中，小編帶大家實地檢測了“網(wǎng)紅“小龍蝦的食品安全檢測項目—&…[詳情]