油煙凈化器的使用及清洗維護(hù)技巧

    油煙凈化器，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
　　
　　但是從調(diào)查情況看，生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備維護(hù)，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進(jìn)行設(shè)備的清洗和維護(hù)，使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護(hù)而影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。那在油煙凈化器的日常維護(hù)中有哪些需要注意呢？
　　
　　一，使用維護(hù)：
　　
　　1，吸油煙機(jī)電源插座必須使用有可靠底線的專用插座。油煙機(jī)的安裝高度一定要恰當(dāng)，按照說明書安裝好油煙機(jī)，一般安裝高度范圍在650mm至750mm之間，同時安裝在爐灶的正上方，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。
　　
　　2，為了獲得較好的吸油煙效果，應(yīng)該在烹飪前開啟油煙機(jī)1—2分鐘，當(dāng)烹飪結(jié)束后，繼續(xù)開機(jī)1—2分鐘，以便徹底排除殘余油煙。
　　
　　3，廚房門窗對油煙機(jī)的排油煙能力存在影響，用戶使用油煙機(jī)時，應(yīng)保持廚房通風(fēng)良好，這樣不僅可以提高油煙機(jī)的排煙能力，又可以使煤氣或其他燃料燃燒時有充足的氧氣，還可以防止由于煤氣或其它燃料的不充分燃燒對人身體造成傷害。所以，使用時不僅要保持通風(fēng)，還要避免廚房內(nèi)出現(xiàn)對流風(fēng)，以免降低油煙機(jī)排煙效果。
　　
　　4，定期排出油煙凈化器的油污
　　
　　二，清洗維護(hù)：
　　
　　1，設(shè)備(油煙凈化器)在正常的使用下，一般在(3-6)個月應(yīng)該清洗一次。設(shè)備在使用一段時間后，由于凈化電場內(nèi)部積滿了油污。凈化處理效果會有所下降。因此，在設(shè)備使用期間，應(yīng)及時對油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)清洗。清洗方法：除油清洗劑按(3-5)％的比例倒入40-50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌，使之充分溶解。工業(yè)燒堿和水按1：15的比例配置所需要清洗劑。
　　
　　2、前置濾網(wǎng)的清洗與后置濾網(wǎng)的清洗：電源切斷十分鐘后，打開檢修門，將前置濾網(wǎng)與后置濾網(wǎng)拉出，放如清洗槽內(nèi)10-15分鐘，輕輕將網(wǎng)上油物清洗干凈。并用清水沖洗干凈。清洗后的濾網(wǎng)自然風(fēng)干，風(fēng)干后的濾網(wǎng)按原位置放回凈化器內(nèi)。
　　
　　3、凈化電場清洗處理：電源切斷十分鐘后，打開檢修門，取出電場。放如清洗槽內(nèi)10-15分鐘，或用噴壺把適量的清洗劑噴到電場(電極板)10-15分鐘，用清潔片或刮刀放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理即可，一次清洗不干凈，可多次清洗。清洗過的電場用清水沖洗干凈，自然風(fēng)干后，電極板按原位置放回凈化器內(nèi)，關(guān)閉檢修門便可重新工作。
　　
　　4，管道清洗：安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
　　
　　5，瓷瓶清洗：必須用清水沖洗干凈附在蓋邊的洗潔精或堿液，用洗潔精或堿液清洗四個支撐陰極架瓷瓶及高壓輸出瓷瓶上的油垢后。最后用干布擦干。