乳制品包裝質(zhì)量監(jiān)控與檢測技術(shù)

　　摘要：乳品作為生活常規(guī)消費(fèi)品在人們的生活中扮演著重要的角色，其軟包裝以獨(dú)特的優(yōu)勢在整個包裝行業(yè)所占的比重越來越大。而軟包裝產(chǎn)品的質(zhì)量控制問題亦愈來愈突出。以下是乳品軟包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢測與分析技術(shù)的介紹。

　　關(guān)鍵詞：乳品包裝分析，乳品包裝檢測，乳品包裝分析與檢測，包裝檢測

正文：

　　目前，乳品作為日常消費(fèi)品已經(jīng)在人們的生活中扮演著重要角色。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝的要求也越來越高。眾多乳品廠家為迎合消費(fèi)者的需求，在推出新品的同時也不斷更新乳品包裝來滿足需求。如今無菌乳品包裝、保鮮乳品包裝、耐蒸煮乳品包裝以及方盒式、屋頂式、軟塑包裝、瓶裝等層出不窮，乳品的軟包裝以其獨(dú)特的優(yōu)勢在整個包裝行業(yè)所占的比重越來越大。對于乳制品生產(chǎn)廠家來說，產(chǎn)品軟包裝的質(zhì)量尤為重要。以下是Labthink蘭光發(fā)布的乳品軟包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢測與分析技術(shù)的介紹。

一、乳品軟包裝材料復(fù)合強(qiáng)度的檢測分析

　　市場上的乳品軟包裝如無菌枕，無菌磚大多為復(fù)合塑料、復(fù)合紙張。其復(fù)合強(qiáng)度越高越好，抗撕開或破壞性最為理想，高粘合值可防止復(fù)合層脫離。復(fù)合材料加工成袋后，暴露在惡劣的環(huán)境中或受濕氣及化學(xué)成分影響，復(fù)合層很可能造成損害，使用高粘度的膠粘劑無疑會達(dá)到高質(zhì)量的復(fù)合，但生產(chǎn)成本會隨之增加。

　　既能達(dá)到要求的復(fù)合，又能節(jié)約成本，這就要求對復(fù)合層的質(zhì)量進(jìn)行檢測分析，以求找到恰當(dāng)?shù)膹?fù)合技術(shù)指標(biāo)。目前存在不論國內(nèi)或是進(jìn)口的拉力機(jī)都可作剝離試驗(yàn)，但都是通用型，簡單的力值運(yùn)算。Labthink蘭光的XLW（PC）智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)專為軟包裝行業(yè)設(shè)計制造，符合GB 8808-88軟質(zhì)復(fù)合材料剝離試驗(yàn)，具有獨(dú)特的掐頭去尾功能，將中間段利用積分法求力值；結(jié)果準(zhǔn)確，實(shí)時顯示力值和曲線，根據(jù)所測力值來判定粘合劑的使用情況；根據(jù)所顯示曲線的波動情況了解復(fù)合的均勻情況；通過曲線疊加來分析本組試樣的穩(wěn)定情況，進(jìn)而據(jù)此來調(diào)整生產(chǎn)工藝，復(fù)合參數(shù)。

二、乳品軟包裝材料的摩擦系數(shù)的檢測分析

　　通過包裝材料摩擦系數(shù)的測試可以控制和調(diào)節(jié)軟包裝袋的開口性，包裝機(jī)的包裝速度等生產(chǎn)質(zhì)量工藝指標(biāo)。目前中國制造的設(shè)備已與國際接軌，而且有獨(dú)特的震蕩系數(shù)設(shè)置以便適合不同材質(zhì)的薄膜、紙張，智能化的數(shù)據(jù)處理，有效判斷本組試樣結(jié)果的置信度，大屏液晶實(shí)時顯示曲線，直觀判斷材料表面摩擦系數(shù)的均勻性。對于生產(chǎn)包裝材料廠家，通過測試可選擇樹脂中的開口劑、爽滑劑的種類和含量來控制摩擦系數(shù)。對于使用包材的廠家可有效控制原材料的質(zhì)量。目前，Labthink蘭光的MXD-02摩擦系數(shù)儀，一機(jī)具備多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)檢測功能，符合GB10006、ASTM D1894、ISO8295等標(biāo)準(zhǔn)，適用于乳品包裝的摩擦系數(shù)測試，很好的滿足了企業(yè)在檢測中因標(biāo)準(zhǔn)不同而帶來的問題。

三、乳品軟包裝材料的透氣、透濕性檢測與分析

　　乳品包裝材料的透氣、透濕性能的好壞直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量。Labthink蘭光研發(fā)生產(chǎn)的C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)采用庫侖原理，等壓法測試乳品軟包裝薄膜、片狀材料及乳品的瓶、袋、罐、盒等包裝容器的透氧性能。該儀器功能先進(jìn)，自動化程度極高，精度達(dá)到國際的先進(jìn)水平，采用主機(jī)、衛(wèi)星機(jī)模式，一臺主機(jī)可連接九臺衛(wèi)星機(jī)，可實(shí)現(xiàn)三十個試樣同時測試，大大提高測試的效率。

四、乳品軟包裝封口熱封強(qiáng)度的檢測分析

　　熱封強(qiáng)度對包裝材料來講是一個重要性能指標(biāo)。任何一種軟包裝材料都要做成包裝袋來包裝各種商品，包裝商品時都要通過熱封封口達(dá)到包裝目的。乳品包裝的封口需要有一定的強(qiáng)度才能夠承受一定重量的內(nèi)裝物，保證商品在流通過程中不開裂。Lathink蘭光生產(chǎn)的XLW（PC）智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)可完成此項(xiàng)專業(yè)試驗(yàn)，且該儀器具有自動讀取數(shù)據(jù)，自動判斷力值，對同組試樣進(jìn)行數(shù)據(jù)的疊加分析的特點(diǎn)。另外試驗(yàn)室要進(jìn)行封口強(qiáng)度（又稱為熱合強(qiáng)度檢測），則還需要借助熱封試驗(yàn)儀進(jìn)行熱封制樣的制備。

五、乳品包裝的密封性檢測分析

　　軟包裝的密封性能亦是一項(xiàng)重要性能指標(biāo)，特別是乳品包裝行業(yè)，密封性對產(chǎn)品的質(zhì)量也有很大的影響。密封性不好是造成日后滲漏、產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的主要原因。密封試驗(yàn)有多種方法，最常用的方法是使用密封試驗(yàn)儀，利用真空原理，按國家標(biāo)準(zhǔn)分別在-30kpa，-50kpa，-70kpa，-90kpa保持0.5分鐘，試驗(yàn)過程中注意觀測抽真空時和真空保持期間試樣的泄露情況，觀察其有無連續(xù)的氣泡產(chǎn)生，當(dāng)出現(xiàn)孤立的氣泡不視為泄露。通過此密封性的測定來衡量包裝袋的質(zhì)量，進(jìn)而來判定密裝工藝的合理性。

　　上述方法采用目測法的原理，是一種定性的測試方式；如欲定量檢測包裝的密封與泄漏性能，則可以采用正壓法原理密封性能測試設(shè)備，如Labthink蘭光的 LSSD-01泄漏與密封強(qiáng)度測試儀就可進(jìn)行定量檢測。

六、乳品包裝的其它質(zhì)量檢測分析

　　乳品包裝的最終目的是促進(jìn)銷售，外觀印刷精美的乳品包裝無疑會充分吸引消費(fèi)者的目光并擴(kuò)大市場份額。乳品包裝印刷品的密度、密度差、顏色、顏色差、疊印率，印刷反差可通過美國愛色麗公司分光密度儀來測量；而對于乳品包裝印刷的墨層結(jié)合牢度或印刷油墨耐磨性能的檢測，可以采用Labthink蘭光的MCJ-01A磨擦試驗(yàn)機(jī)與印刷墨層結(jié)合牢度試驗(yàn)機(jī)來進(jìn)行檢測，進(jìn)而達(dá)到控制印刷品印刷與色彩質(zhì)量控制的目的。

　　以上幾項(xiàng)乳品軟包裝的檢測指標(biāo)分析在實(shí)際生產(chǎn)中，對調(diào)整生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要，通過不斷的試驗(yàn)，掌握比較合理的各種生產(chǎn)參數(shù)，來指導(dǎo)乳品包裝的生產(chǎn)。濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司擁有先進(jìn)的專業(yè)性實(shí)驗(yàn)室，可為客戶提供專業(yè)、全面的品質(zhì)控制解決方案，了解關(guān)于更多相關(guān)儀器信息，您可以登陸濟(jì)南蘭光公司網(wǎng)站查看具體信息或致電咨詢。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作。