雙氧水可用于食品加工 液相色譜儀是安全“把關(guān)人”(2019-01-18)

【中國(guó)化工儀器網(wǎng)行業(yè)動(dòng)態(tài)】從新聞中，時(shí)?？吹接胁环ㄉ倘耸褂秒p氧水處理腐壞變質(zhì)原料，制作不合格食品，導(dǎo)致許多人都對(duì)雙氧水高度警惕。那么，雙氧水可否用于食品加工，以及如何有效地保障餐桌安全呢？…[詳情]

包餡機(jī)、速凍設(shè)備等讓健康速凍食品走向全國(guó)(2019-01-15)

近日，某速凍食品加工企業(yè)和一餐飲面點(diǎn)加工企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與保健功能提升、產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全保障等方面實(shí)施全面合作，通過速凍食品生產(chǎn)線加工多種創(chuàng)新口味產(chǎn)品，使廣大消費(fèi)者更加…[詳情]

食品抽檢大拷問 過氧化值測(cè)定儀等設(shè)備護(hù)衛(wèi)舌尖安全(2019-01-10)

【中國(guó)化工儀器網(wǎng)行業(yè)動(dòng)態(tài)】近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢食用油、肉制品、乳品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品2000多批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽檢的產(chǎn)品整體上合格，但是也有個(gè)別批次出現(xiàn)…[詳情]

你點(diǎn)我檢合格率百分百 食品檢測(cè)設(shè)備破除謠言有功(2019-01-04)

元旦期間，各地食品安全檢測(cè)加強(qiáng)警戒。據(jù)報(bào)道，筆者所在城市市場(chǎng)監(jiān)管局近期開展了一場(chǎng)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，對(duì)市民代表挑選出的冬筍、大白菜、橙子、甘蔗、山核桃、松子等時(shí)令食品進(jìn)行抽樣?！?a href='http://bhmbl.cn/news/d232377.html' target='_blank' class='iii'>[詳情]

食品機(jī)械生產(chǎn)智能化提上日程(2019-01-04)

平日里，我們常常說智能化的食品機(jī)械輔助食品企業(yè)生產(chǎn)，但實(shí)際上，已經(jīng)有部分食品機(jī)械企業(yè)悄然應(yīng)用智能化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了設(shè)備生產(chǎn)的智能化。這些智能項(xiàng)目的出現(xiàn)，讓食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)看到了設(shè)備簡(jiǎn)化…[詳情]

2018食品安全大事件盤點(diǎn)(2019-01-04)

【中國(guó)化工儀器網(wǎng)行業(yè)動(dòng)態(tài)】“開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，吃對(duì)于中國(guó)來說，是一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí)的話題。在過去的一年里，網(wǎng)紅食品瞬息萬變，但群眾對(duì)吃的熱情卻矢志不…[詳情]

《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告》公布 檢測(cè)儀器擔(dān)當(dāng)重任(2018-12-29)

【中國(guó)化工儀器網(wǎng)行業(yè)動(dòng)態(tài)】12月25日，江南大學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院聯(lián)合多家大學(xué)聯(lián)合發(fā)布了《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告(2018)》(以下簡(jiǎn)稱：《報(bào)告》)，對(duì)我國(guó)2017年的食品安全狀況進(jìn)行了總結(jié)說明。國(guó)以民為…[詳情]

優(yōu)先承接發(fā)展食品等產(chǎn)業(yè) 這些食品設(shè)備少不了(2018-12-28)

據(jù)了解，工業(yè)和信息化部根據(jù)國(guó)家“十三五”規(guī)劃綱要以及國(guó)家有關(guān)行業(yè)規(guī)劃和區(qū)域等政策文件，對(duì)《產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移指導(dǎo)目錄(2012年本》進(jìn)行修訂，形成《產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移指導(dǎo)目錄(2018年本)》。目錄中提出西部地區(qū)是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)…[詳情]

代加工質(zhì)量惹疑慮 還需檢測(cè)設(shè)備保障食品安全(2018-12-25)

【中國(guó)化工儀器網(wǎng)行業(yè)動(dòng)態(tài)】近日以來，使用代加工方式進(jìn)行生產(chǎn)的食品品牌頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題。要扭轉(zhuǎn)這一現(xiàn)象，還需品牌方加強(qiáng)管理、配備檢測(cè)設(shè)備加強(qiáng)管控；也需代工廠強(qiáng)化自身食品安全意識(shí)，完善設(shè)備推動(dòng)…[詳情]

智能食品機(jī)械逐漸走向智能化，可別忽視安全問題(2018-12-24)

隨著人工智能技術(shù)的廣泛應(yīng)用，以及智能制造理念的加快落地，傳統(tǒng)食品機(jī)械行業(yè)開啟了自動(dòng)化、智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。如今，智能食品機(jī)械已經(jīng)逐漸成為市場(chǎng)主流。…[詳情]