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餐飲

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  • 餐飲業(yè)油煙監(jiān)測監(jiān)管平臺可行性研究及解決方案(2020-12-17)

    餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段。  從餐飲油煙污染治理的狀況來看,北京、上海、廣州、南京、杭州等省會城…[詳情]

  • 淺談餐飲業(yè)油煙在線檢測系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)(2020-12-04)

    安科瑞鮑靜君  摘要:為使監(jiān)管部門及商家能夠實時監(jiān)測廚房內油煙的排放量,本文設計開發(fā)了一種油煙在線檢測系統(tǒng)。系統(tǒng)選用STM32系列單片機作為主控芯片,通過TGS2602氣體傳感器、DHT22溫濕度傳感器,…[詳情]

  • 基于GPRS技術的餐飲油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)的設計與應用(2020-11-20)

    安科瑞鮑靜君  摘要:油煙氣體污染城市環(huán)境,危害人類的健康,目前我國已經(jīng)嚴格制定了對城市油煙污染物的排放標準和管理辦法,并研究對城市油煙氣體的排放實施治理。傳統(tǒng)的油煙監(jiān)測方法費時費力,已不…[詳情]

  • 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的研究(2020-11-20)

    安科瑞鮑靜君  摘要:本文利用物聯(lián)網(wǎng)技術,構建了一套餐飲企業(yè)智能油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),該系統(tǒng)前臺由廚房端和管道端組成,通過網(wǎng)關接入云平臺管理系統(tǒng),實時監(jiān)控煙道閥門的啟閉、變頻風機的啟停與風速及…[詳情]

  • 餐飲油煙“監(jiān)管”綜合解決方案(2019-11-14)

    油煙的危害對環(huán)境的危害:餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一,且油煙中含有多種揮發(fā)性有機物(其中非甲烷總烴類物質占比約68%),可以與環(huán)境中的氮氧化物發(fā)生反應,增強大氣的氧化性,加速二次顆粒物的…[詳情]

  • 臭氧發(fā)生器用于餐飲業(yè)的消毒滅菌(2019-09-11)

    臭氧發(fā)生器在餐飲業(yè)中消毒方式靈活、成本低廉、效果明顯、無副作用。一、臭氧消毒方式:1、運用臭氧水清洗浸泡消毒;2、運用臭氧氣消毒;二、臭氧消毒的優(yōu)勢1、不僅可對餐具消毒,更具備其它消毒設備和方法不…[詳情]

  • 助力油煙污染治理 《餐飲業(yè)油煙污染物排放標準(征求意見稿)》發(fā)布(2019-09-05)

    目前,該標準的征求意見稿已經(jīng)完成。2019年8月23日,生態(tài)環(huán)境部發(fā)布了關于征集《餐飲業(yè)油煙污染物排放標準(征求意見稿)》意見的函,面向社會公開征集意見,時間截止到2019年9月30日?!?a href='http://bhmbl.cn/news/d243615.html' target='_blank' class='iii'>[詳情]

  • 餐飲油水分離器為環(huán)保做出貢獻(2019-06-06)

    隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,餐飲服務業(yè)迅速發(fā)展,很多餐飲業(yè)會排放大量的油煙,這種污染對人們的生活造成了很多的影響。廚房廢油日積月累,不僅容易造成管道堵塞,還可能變身地溝油回到餐桌。餐飲的油水污染…[詳情]

  • 北京市地方標準《餐飲業(yè)油煙顆粒物的測定 手工稱重法》(2018-03-05)

    一、產品概述北京市地方標準《餐飲業(yè)油煙顆粒物的測定手工稱重法》DL-Y11型油煙取樣管(濾膜法)主要是用于煙道、煙囪等固定污染源排放物中濃度低于50mg/m3顆粒物的采集,也適用于固定污染源排放物中濃…[詳情]

  • 餐飲業(yè)及家庭油煙紫外線燈凈化技術(2015-08-07)

    油煙的組成成分很復雜,但主體是油酸,亞油酸和硬質酸及相應的酯和甘油酯。簡而言之是含多個碳原子的直鏈式高分子有機化合物。在高溫,高壓,催化劑和光照下,化學鍵可能破裂,構成自由基參與化學反應,…[詳情]

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