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氧化劑

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  • 鴻朗科技帶您了解食品中抗氧化劑的檢測(2018-04-08)

    抗氧化劑是指能防止或延緩食品成分氧化變質(zhì)的一類食品添加劑,廣泛添加于食用油和含油食品中,用于延長儲(chǔ)存期??寡趸瘎┲饕譃樘烊豢寡趸瘎┖突瘜W(xué)合成類抗氧化劑。目前僅有維生素E,茶多酚和去甲二…[詳情]

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