英鵬防爆液氮速凍機(jī)是一種采用液氮作為制冷劑的速凍設(shè)備。

由于液氮的溫度極低，可以達(dá)到-196°C，因此英鵬防爆液氮速凍機(jī)具有快速冷凍食品的能力。

與傳統(tǒng)的冷凍方式相比，英鵬防爆液氮速凍機(jī)具有更高的冷凍速度和更低的能耗，可以有效地保護(hù)食品的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。

此外，由于液氮的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，因此它也具有很高的安全性。

并且，英鵬防爆液氮速凍機(jī)還能廣泛應(yīng)用于食品加工、制藥、生物工程等領(lǐng)域，是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備之一。