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產地:江蘇無錫

規(guī)格:JPS-5L~1300L

公司所在地:江蘇無錫

電話:0510-82121280

3224647712  
詳細信息

無錫江科西點醬真空均質乳化機的簡單介紹

無錫江科JPS乳化機所生產出的耐烘焙西點醬通過合理的原料配比,以及JPS乳化機的協同作用,獨特的操作工藝,使得做出的西點醬耐烘焙性好。

無錫江科西點醬真空均質乳化機的詳細信息

西點醬,是在烘焙卡仕達醬的基礎開發(fā)出來的一種醬料,水活度低,蛋白含量高,應用于面包、曲奇或麻薯的夾心和表面裝飾,風味也是很多樣,流行的有芒果味、榴蓮味、切達奶酪風味、抹茶味等等,特點是耐熱,耐烘烤,不易變形。西點醬在風味小零食當中充當著不可或缺的角色。

江科出品的西點醬真空乳化機采用的是現代前沿的均質乳化技術,采用爪式咬合、雙向吸料結構,以及quan方位的刮壁攪拌避免了物料難以吸入造成的死角和漩渦現象。攪拌可以無極調速,可以使攪拌與物料在瞬間形成對流,可以將預混時間大大縮短,預混效果大大改善,讓卡仕達醬的口感更細膩潤滑。另外設備的剪切力更強,從而使生產效率和分散乳化品質得到充分的提高。

其物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化機快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經過高頻的循環(huán)往復,較終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質卡仕達醬料。

  在材料上江科采用304食品衛(wèi)生級不銹鋼材質打造的真空均質乳化機,以及科學的投料與出料設計,可以讓整個卡仕達醬生產過程更加清潔衛(wèi)生,大大提高西點醬產品的保質期。


在售后服務方面:無錫江科自動化技術有限公司為所出售的乳化機供現場調試服務,一經驗收合格自驗收之日起非人為損壞的本公司設備提供12個月保修,部分機型提供15個月保修,易損件本公司以成本價出售給客戶!公司對機器提供定期回訪保養(yǎng)工作,同時可免費為客戶員工提供操作維護培訓服務!公司在接到客戶報修后48小時內安排維修人員趕赴客戶工廠提供服務!


以上是無錫江科西點醬真空均質乳化機的詳細信息,如果您對無錫江科西點醬真空均質乳化機的價格、廠家、型號、圖片有任何疑問,請聯系我們獲取無錫江科西點醬真空均質乳化機的最新信息

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