卡仕達(dá)醬乳化機(jī)生產(chǎn)設(shè)備報價的簡單介紹

卡仕達(dá)醬乳化機(jī)生產(chǎn)設(shè)備報價的詳細(xì)信息

為您提供一體化蛋黃醬、沙拉醬、吉士醬、千島醬、沙拉汁、烘焙沙拉醬、可絲達(dá)醬、西點(diǎn)醬、夾心餅干醬、泡芙夾心醬、花生醬、奶酪醬、再制奶酪等如化學(xué)醬料高效解決方案，整機(jī)操作更加便捷，占地面積小，同時對于高度的設(shè)計(jì)也更加節(jié)省空間。可配備多種外圍設(shè)備使用，如真空、加熱/冷卻夾套等

1. 本系列設(shè)備可根據(jù)客戶物料非標(biāo)定制，以符合工藝需要。如滿足黏度較大、均質(zhì)功能強(qiáng)化、熱敏性物料等要求。

2.接口方式可選擇（卡箍、螺紋、法蘭）。

3.物料接觸部分不銹鋼材料可選用304不銹鋼，316/316L不銹鋼，高硬度鋼如2Cr13，9Cr18等。

4.密封材料：硅橡膠，氟橡膠，乙丙橡膠，聚四氟乙烯。

5.變頻調(diào)速，非變頻調(diào)速，防暴設(shè)計(jì)，非防爆設(shè)計(jì)。

6.可根據(jù)客戶廠房高度情況，進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，以方便客戶需要。

JPS卡仕達(dá)醬乳化機(jī)生產(chǎn)設(shè)備主要設(shè)備有：罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機(jī)或管線式高剪切乳化機(jī)組成。

慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與能混合高粘度的框式攪拌器組成，在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器內(nèi)壁與物料不斷產(chǎn)生新的界面而不再留有任何死角。

高速均質(zhì)乳化器是由高速旋轉(zhuǎn)的葉輪與具有放射狀導(dǎo)流槽的定子而構(gòu)成，經(jīng)特殊設(shè)計(jì)的葉輪上下翼葉高速旋轉(zhuǎn)，從而將物料從葉輪上下分別高壓吸入，后經(jīng)葉輪以離心力高速拋射。因葉輪與定子間有較小的間隙，所以物料在被吸入與拋出過程中經(jīng)過了強(qiáng)烈的剪切、擠壓、混合、噴射、高頻震蕩等一系列復(fù)雜的物理操作，從而將混合物料充分乳化，因慢速攪拌為同速逆向左旋不斷進(jìn)行，使整個容器內(nèi)的物料由上而下不斷循環(huán)進(jìn)行混合、分散、均質(zhì)、乳化。

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