河東區(qū)鴻謙食品攪拌罐攪拌罐設(shè)備廠家保質(zhì)保量做工精良的簡單介紹乳化罐的優(yōu)點和特點 乳化罐的優(yōu)點和特點 乳化罐是一種三個同軸攪拌混合器,適用于穩(wěn)定均質(zhì)乳化,產(chǎn)生的顆粒非常小,乳化質(zhì)量取決于在準備階段顆粒是如何被散布的,顆粒越小,聚集到表面上的趨勢越弱河東區(qū)鴻謙食品攪拌罐攪拌罐設(shè)備廠家保質(zhì)保量做工精良的詳細信息乳化罐的優(yōu)點和特點 乳化罐的優(yōu)點和特點 乳化罐是一種三個同軸攪拌混合器,適用于穩(wěn)定均質(zhì)乳化,產(chǎn)生的顆粒非常小,乳化質(zhì)量取決于在準備階段顆粒是如何被散布的,顆粒越小,聚集到表面上的趨勢越弱,因而乳化被破壞的機會越小。 依靠反轉(zhuǎn)葉片的混合動作,均質(zhì)透平和真空狀態(tài)的處理條件下,獲取高質(zhì)量的乳化混合效果。
乳化罐的優(yōu)點 本機組采用上部同軸三重型攪拌器,液壓升降開蓋,快速均質(zhì)攪拌器轉(zhuǎn)速:0-3000r/min(變頻調(diào)速)、慢速刮壁攪拌器攪拌自動緊貼罐底及罐壁。采用真空吸料、特別對粉體物料利用真空吸入避免粉塵飛揚。整個工序在真空條件下進行,防止物料在高速攪拌后產(chǎn)生氣泡,能達到衛(wèi)生無菌要求。本系統(tǒng)配有CIP清洗系統(tǒng)、容器與物料接觸部分采用SUS316L材料制造、內(nèi)表面鏡面拋光(衛(wèi)生級)。
乳化罐的特點 本機組操作簡便,性能穩(wěn)定,均質(zhì)性好,生產(chǎn)效率高,清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,占地面積少,自動化程度高等特點。 想了解乳化罐具有哪些特點嗎? 乳化罐的工作原理:乳化罐在運作時罐體內(nèi)的乳化頭高速的旋轉(zhuǎn),從而產(chǎn)生強大的吸力,通過乳化頭強大的吸力將物料旋轉(zhuǎn)的著吸下,隨后拋向定子,通過定子齒的縫隙噴出,同時高剪切拌料乳化桶底的防渦流擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)化為上下翻騰力,通過這樣的反復作用使罐內(nèi)物料混合均勻,防止粉裝物料在液面上堆積聚團,從而達到乳化,均質(zhì)的目的。物料的生產(chǎn)過程全部在密閉的情況下完成, 、衛(wèi)生。 乳化罐處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)而且粒徑分布范圍窄,勻度高,運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用;工作溫度小于180攝氏度;可防爆設(shè)計, 可靠;可實現(xiàn)自動化控制省時、節(jié)約能源,精密鑄造的整體式機架和經(jīng)精密動平衡測試的每道轉(zhuǎn)子,確保整機運行噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),*,物料 通過粉碎分散剪切,泵具有短距離、低揚程輸送功能,使用簡單,維修方便。 乳化罐的特點: 1、乳化罐具有錐底,主發(fā)酵后回收酵母方便,所采用的酵母也應該是凝聚沉淀型的酵母菌株。終沉積在錐底的酵母,可打開錐底閥門,把酵母排出罐外,部分酵母留作下次待用。 2、圓柱錐形罐具有相當高度,凝聚力較強的酵母可以沉淀,凝聚性差的酵母就需要離心分離。圓柱錐底罐適用于下面發(fā)酵,也適用于上面發(fā)酵;但應用于上面發(fā)酵,需選擇凝聚沉淀型上面酵母,便于回收。
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