茶多酚納米脂質體懸浮液均質機

茶多酚納米脂質體懸浮液均質機的簡單介紹

茶多酚納米脂質體懸浮液均質機的詳細信息

一、產品名稱：茶多酚納米脂質體懸浮液均質機,茶多酚懸浮液均質機,納米脂質體懸浮液均質機,納米脂質體均質機

二、茶多酚納米脂質體懸浮液簡介

茶多酚，是一種從茶葉中提取的天然強抗氧化劑，其來源豐富且，被用于防止食品的變質、保持食品原有色澤與營養(yǎng)水平以及消除異味等，但由于易氧化而失活，其貯藏穩(wěn)定性是一個需要解決的問題。

脂質體，是一種的納米載體，由于其的雙分子層結構既可以包埋親水性物質也可以包埋親脂性物質，因而在食品包埋材料的制備與加工領域的應用日益受到青睞。

三、SGN茶多酚納米脂質體懸浮液實驗對比

比較了超聲后處理與高剪切均質后處理工藝對茶多酚脂質體懸浮液包封率與粒徑的影響，發(fā)現(xiàn)高剪切均質后處理能夠降低脂質體的粒徑，且對脂質體的包封率影響不大。采用乙醇注入-高剪切均質法制備得到了平均粒徑為91.4 nm，多分散指數(shù)為0.114的茶多酚納米脂質體懸浮液。

四、SGN高剪切均質機與同類產品比較優(yōu)勢分析

GRS2000作為一個用于混合均質工藝的設備，其具有連續(xù)性操作特性，能夠很好的滿足大批量連續(xù)生產作業(yè)的要求，與傳統(tǒng)的批次式均質機相比具有很多優(yōu)勢：

1、均質效率更高。批次式均質機在進行均質前往往還需要預攪拌，在其基礎上才能實現(xiàn)較好的均質混合的效果，因此所需時間更多，產量較少，適用于不連續(xù)生產或產量較小的情況；而連續(xù)式均質機則可以直接進行投料，更短時間內能夠實現(xiàn)混合液的粒徑要求，產量更大，，適用于連續(xù)生產，產量大的情況。

2、均質效果更好。批次式均質機安裝在罐體內，物料與均質頭距離松散，工作時依靠強大的吸力迫使物料進入均質頭中，但均質過程中仍存在部分物料逃逸情況，混合均質后粒徑分布較寬，此外批次式均質機一般僅為單層均質頭結構，不能實現(xiàn)足夠小的粒徑要求；而連續(xù)式均質機由于均質腔內部設計空間更小。均質頭與物料接觸密切，剪切充分，均質腔內設計成多層定轉子咬合結構，優(yōu)化了粗細齒形結構，可使混合均質后的粒徑分布較窄，效率更高。

3、技術功能指標更好。GRS2000系列產品與批次式產品比較在相同的馬達情況下，轉速有明顯優(yōu)勢，具有相對節(jié)能高效的優(yōu)點，可以在更短時間內處理更多符合要求的物料產品，能夠為大批量生產的企業(yè)實現(xiàn)生產過程中成本的降低。

五、SGN茶多酚納米脂質體懸浮液均質機特點

1、SGN三級高剪切均質機采用三級定轉子結構，依次配上2G、4M、6F的定轉子，定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合14000rpm的轉速，可以充分的將混懸液均質細化，體系更均勻穩(wěn)定。

2、SGN均質機的材料全部采用316L不銹鋼，不會對處理物料造成污染。SGN均質機拆裝簡便，可以拆卸清洗。SGN均質機具有自清洗功能，可以在線清洗，在線滅菌，無死角。適合食品和醫(yī)藥生產。SGN均質機的壓力平衡罐冷卻系統(tǒng)，可以加水或者物料對應的溶劑，若出現(xiàn)機密泄露也不會對物料造成污染。

六、SGN茶多酚納米脂質體懸浮液均質機選型表

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