影響均質(zhì)的因素有哪幾點(diǎn)

作者： 2020年11月30日 來(lái)源：全球化工設(shè)備網(wǎng) 瀏覽量：
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食品乳化均質(zhì)機(jī)四支陶瓷柱塞交替驅(qū)動(dòng)，超高壓設(shè)計(jì)，物料脈沖極其平穩(wěn)。標(biāo)配柱塞潤(rùn)滑裝置，密封使用壽命更長(zhǎng)?！　∈称啡榛|(zhì)機(jī)主要技術(shù)參數(shù)　　1.標(biāo)準(zhǔn)額定最大處理量：1500L/H　　2.最小處理量：1oL　　3.標(biāo)準(zhǔn)額定
　　食品乳化均質(zhì)機(jī)四支陶瓷柱塞交替驅(qū)動(dòng)，超高壓設(shè)計(jì)，物料脈沖極其平穩(wěn)。標(biāo)配柱塞潤(rùn)滑裝置，密封使用壽命更長(zhǎng)。
　　食品乳化均質(zhì)機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
　　1.標(biāo)準(zhǔn)額定最大處理量：1500 L/H
　　2.最小處理量：1oL
　　3.標(biāo)準(zhǔn)額定工作壓力：1500 bar
　　4.產(chǎn)品過(guò)程粘度：<2000 cps
　　5.最大進(jìn)料顆粒尺寸：<500um
　　6.工作壓力顯示：壓力傳感器/數(shù)字壓力表
　　7.溫度值顯示：溫度傳感器
　　8.控制方式：觸摸屏控制/手動(dòng)操作
　　9.馬達(dá)電機(jī)功率：22-37kw /380V/50Hz
　　在具體生產(chǎn)中，要結(jié)合產(chǎn)品要求及設(shè)備特點(diǎn)等選擇合適的均質(zhì)條件，一般影響均質(zhì)的因素有如下幾點(diǎn)：
　　1、均質(zhì)壓力
　　一般均質(zhì)壓力增大，物料粉碎粒徑越小。物料粉碎粒徑越小，所需能量越大，碎粒變小的速率隨之減慢，既使使用了很高的壓力，均質(zhì)機(jī)粉碎的細(xì)度的功能并不是無(wú)限度的。壓力過(guò)低不行，壓力過(guò)高同樣沒(méi)有必要。
　　2、物料粒徑
　　物料初始粒徑的大小和粒徑的均勻度，是影響均質(zhì)量的重要因素之一。原始物料粒徑不均勻，均勻時(shí)很難獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品。
　　3、物料特性
　　混合液中油脂的含量，同樣是決定其質(zhì)量的重要因素之一。實(shí)驗(yàn)證明，在某一范圍內(nèi)，油脂比例的減少，也是增加均質(zhì)效果的途徑之一。
　　4、物料溫度
　　均質(zhì)壓力一定時(shí)，在一定范圍內(nèi)提高物料溫度，能有效地降低物料黏度和硬度，提高均質(zhì)效果。但是溫度過(guò)高熱穩(wěn)定性會(huì)受到不利的影響，這是在確定均質(zhì)溫度時(shí)必須注意的。
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