離子色譜法測(cè)定鮮奶中硫氰酸根

   在環(huán)境監(jiān)測(cè)中，硫氰酸根雖不像CN^-毒性那樣大，但對(duì)水生物及人體仍有害，能抑制人體內(nèi)碘的轉(zhuǎn)移而引起地方性甲狀腺腫。SCN^-還具有重要的生理藥理作用，它可通過硫氰酸氧化酶轉(zhuǎn)化為CN^-，而食物中毒硫氰酸氧化酶不能通過臨床加以排除，所以過量的食用SCN^-可引起CN^-中毒。檢測(cè)牛奶中的硫氰酸根具有重要意義。

   目前，國(guó)內(nèi)外已有關(guān)于硫氰酸根測(cè)定方法的報(bào)道。但在樣品前處理方面，樣品必須經(jīng)一次性微孔過濾膜過濾后方可進(jìn)樣。此步驟既浪費(fèi)人力、實(shí)驗(yàn)時(shí)間，同時(shí)也增加了實(shí)驗(yàn)成本。而本實(shí)驗(yàn)采用的樣品過濾技術(shù)為英藍(lán)超濾技術(shù)，在進(jìn)樣前可通過蠕動(dòng)泵對(duì)樣品進(jìn)行自動(dòng)超濾，大大節(jié)約了人力、實(shí)驗(yàn)時(shí)間，以及實(shí)驗(yàn)成本。

儀器準(zhǔn)備

儀器簡(jiǎn)介

IC-700型離子色譜儀采用與WATERS液相相同的并聯(lián)泵輸液方式，工作耐壓值高，脈動(dòng)小、穩(wěn)定可靠。進(jìn)樣器與整機(jī)分體式模式，具有良好的抗干擾性和可拓展性。接頭、流路均使用進(jìn)口Peek材料，耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿。連續(xù)自動(dòng)再生電化學(xué)抑制器，抑制容量高。高分辨率觸摸屏配有WinCE操作系統(tǒng)，以及全中/英文顯示的數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。

樣品前處理：

取40ml鮮牛奶于離心管中，加入10ml5%的乙酸，4000r/min，離心10min，取上層清液，稀釋（樣品：水=3:1），經(jīng)滲析單元后直接進(jìn)樣分析

色譜條件：

測(cè)定結(jié)果：