安萊立思粘稠樣品專用pH計(jì)在化妝品中的應(yīng)用

      測(cè)定pH可以評(píng)價(jià)和核對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量及監(jiān)督市售產(chǎn)品的質(zhì)量變化和安全性。特別直按用于皮膚和毛發(fā)的化妝品。人體皮膚大體上可分為表皮、真皮和皮下組織三部分。表皮的最外層是角質(zhì)層，由鱗片狀扁平的角細(xì)胞組成。其質(zhì)地堅(jiān)韌而有彈性，主要起保護(hù)作用，還具有防酸和防紫外線輻射等作用。角質(zhì)層的成分是角蛋白，呈弱酸性（pH5.5～6.2），其吸水性強(qiáng)，與酸堿結(jié)合后容易變質(zhì)。因此，人體用的化妝品和洗滌劑的pH應(yīng)接近7，或者和皮膚的pH相等，以減少角質(zhì)層的化學(xué)變質(zhì)。角質(zhì)易溶于稀堿溶液中。此外，表皮上的皮脂是由皮脂腺分泌而起著保護(hù)皮膚的作用，如果使用脫脂力強(qiáng)的強(qiáng)堿性洗滌劑，把不應(yīng)該洗掉的皮指也洗掉，使表皮組織直接暴露在空氣中，這樣反而會(huì)使皮膚干燥致使造成皮膚粗糙和皸裂等后果。毛發(fā)的外皮是由紗綻狀的角質(zhì)化細(xì)胞構(gòu)成，含有色素顆粒體。由于毛發(fā)是一種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，毛發(fā)的pH為6.0左右，堿性和酸性較強(qiáng)的溶液對(duì)它都能起化學(xué)反應(yīng)，特別是遇到堿性物質(zhì)容易發(fā)生變質(zhì)和脆化，而燙發(fā)、染發(fā)劑等對(duì)毛發(fā)破壞性大的化妝品也應(yīng)嚴(yán)格控制pH及堿含量的上限值。所以一般的洗發(fā)、護(hù)發(fā)或燙發(fā)產(chǎn)品，其pH可控制在4.0-9.5；若為染發(fā)產(chǎn)品，則其染劑的pH可能在8.0-11.0，而氧化劑的pH可能在2.0-5.0。

      化妝品的pH變動(dòng)很大，其值不僅取決于原料的品種、來源和配方，而且由于存放時(shí)微生物的參與、空氣氧化及防腐劑的失效等作用，致使有機(jī)物的腐敗而造成pH改變?；瘖y品的pH過酸或過堿性，不僅影響化妝品功效的正常發(fā)揮，還可造成刺激性皮炎、斑疹毛發(fā)損傷，故一般對(duì)化妝品的pH范圍都有具體限量要求。

      近來，為了維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)化妝品行業(yè)健康發(fā)展，國家質(zhì)檢總局組織對(duì)化妝品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查，共抽查了北京、上海、浙江、江蘇、廣東、福建等6個(gè)省、直轄市62家企業(yè)生產(chǎn)的80種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品），產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為99.7%。抽查中個(gè)別產(chǎn)品pH值不合格，主要是產(chǎn)品包裝上明示的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為QB/T 2286-1997《潤(rùn)膚乳液》，標(biāo)準(zhǔn)要求pH值在4.5-8.5范圍內(nèi)，經(jīng)檢測(cè)，pH值實(shí)測(cè)值為3.8，達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

      化妝品pH值的測(cè)定方法有：pH試紙法，標(biāo)準(zhǔn)色管比色法和pH計(jì)測(cè)定法。由于化妝品的組分較復(fù)雜，其中存在氧化劑、還原劑、具有顏色且混濁，試紙法和比色法測(cè)定則產(chǎn)生干擾，準(zhǔn)確度差。pH計(jì)測(cè)定法可排除上述干擾，其精密度和準(zhǔn)確度高，一般可準(zhǔn)確到0.02 pH單位，較精密的酸度計(jì)可達(dá)0.001 pH單位。安萊立思粘稠樣品專用pH計(jì)配備粘稠樣品pH電極，采用三陶瓷砂芯，Protelyte參比溶液，帶銀離子捕捉阱的參比系統(tǒng)，可以避免硫化銀或蛋白質(zhì)阻塞污染液絡(luò)部，專業(yè)用于測(cè)定化妝品pH值。

     安萊立思粘稠樣品專用pH計(jì)質(zhì)量穩(wěn)定可靠，精確度高，重復(fù)性好。精度能達(dá)到0.001pH，測(cè)量的基本誤差在±0.002pH，使用安萊立思粘稠樣品專用pH計(jì)可以用于測(cè)量各個(gè)階段的化妝品pH值，作為生產(chǎn)、保存和使用化妝品過程中化妝品質(zhì)量是否可靠的重要依據(jù)，具有重要的指導(dǎo)意義。