國(guó)家加強(qiáng)食品添加劑安全監(jiān)管

　　 衛(wèi)生部1月27日稱，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室近日研究部署加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、銷售和使用食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)管工作，并發(fā)布緊急通知，要求對(duì)涉嫌造假、超范圍使用食品添加劑的企業(yè)，依法從嚴(yán)、從重、從快處罰，并依法依紀(jì)追究責(zé)任。

    　通知要求，地方各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)要在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，迅速開(kāi)展食品調(diào)味料和食品添加劑專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品調(diào)味料和食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位全面開(kāi)展專項(xiàng)檢查，加大監(jiān)督抽驗(yàn)力度，進(jìn)一步規(guī)范食品調(diào)味料和食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用行為。

    　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)使用的原料、食品添加劑以及加工工藝，企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)許可管理制度，是否按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)等。

   　 通知強(qiáng)調(diào)，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)要按照《食品安全法》及其實(shí)施條例的要求，嚴(yán)厲打擊在食品調(diào)味料中添加工業(yè)石蠟等其他非食用物質(zhì)，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為，對(duì)涉嫌造假、超范圍使用食品添加劑的企業(yè)，要依法從嚴(yán)、從重、從快處罰。同時(shí)，對(duì)失職、瀆職的監(jiān)管人員要依法依紀(jì)追究責(zé)任。