如何看待中藥超微粉碎機(jī)替代傳統(tǒng)的煎煮方法

每當(dāng)人們提起超微粉碎機(jī)這個詞是總感覺有些神秘但是隨著中藥粉碎技術(shù)的發(fā)展超微粉碎機(jī)逐步發(fā)展并迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，但是現(xiàn)在的情況是超微粉碎技術(shù)日新月異但是推廣使用速度卻很慢，傳統(tǒng)的煎煮方法仍然在大范圍的使用，究竟是什么原因?qū)е鲁⒎鬯闄C(jī)的使用遇到這樣的困難呢，下面我們簡單的總結(jié)一下。
當(dāng)我們問及現(xiàn)在有一種新的方法，即把中藥材用中藥超微粉碎機(jī)打成極細(xì)的粉末(超微顆粒)，服用時只需用開水沖泡即可這種方法當(dāng)然簡單方便多了，只是不知道這樣不經(jīng)過加水煎煮．藥效是否和傳統(tǒng)煎煮的一樣?你們會考慮嗎？很多人的回答是不了解不清楚等等，其實(shí)中藥超微粉碎就是將中藥進(jìn)行超微粉碎，然后再進(jìn)行組方。

超微粉碎就是采用現(xiàn)代微粉技術(shù)，將中藥材、中藥提取物、中藥制劑進(jìn)行處理,目前公認(rèn)的粒徑范圍為0．1～75微米。

中藥微粉化具有如下特點(diǎn)：

(1)可以增大藥物顆粒的表面積，增強(qiáng)藥物的吸收率，提高中藥的生物利用度。

(2)劑量小，節(jié)省原料，提高效率，降低成本。中藥材經(jīng)微粉化后，能用以小于原處方的藥量達(dá)到原處方的療效，甚至效果更好。中藥經(jīng)超微粉碎機(jī)加工后，不需再進(jìn)行煎煮、提取等處理，因而可減少有效成分的損耗，提高藥材的利用率。

(3)有利于復(fù)方中各有效成分的均勻化，提高藥物的作用效果。一副中藥一般都是由各種藥材組成的復(fù)方。藥材微粉化后，會使各種中藥材的有效成分均勻化，繼而使各種有效成分能均勻地被人體吸收，從而可以增強(qiáng)藥物的作用效果。

(4)中藥材微粉化可在不同溫度下進(jìn)行，利于保留生物活性成分，適用范圍廣。

(5)粉末分布均勻，口感好。微粉化粉末均勻細(xì)膩，不僅可以保持中藥的基本特性(四氣、五味、歸經(jīng)、功效)不變，而且用于臨床口服口感好，既能遮蔽不良?xì)馕?，又可以減少口服時的顆粒感，方便服用，方便攜帶。

(6)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量高。微粉化一般是在全封閉無粉塵系統(tǒng)中進(jìn)行，可有效地避免外界污染，能使產(chǎn)品的微生物含量及灰塵得到有效的控制。

盡管中藥微粉化具有眾多的優(yōu)點(diǎn)，但目前仍然不能普遍取代傳統(tǒng)的中藥煎煮方法，原因是：

(1)中藥材微粉化方法應(yīng)用時間并不長，許多品種還在研究之中，北京燕山正德機(jī)械設(shè)備有限公司是國內(nèi)最早接觸中藥超微粉碎機(jī)的廠家，通過引進(jìn)臺灣的技術(shù)研發(fā)出國內(nèi)最先進(jìn)的中藥超微粉碎機(jī)后，與北京中醫(yī)藥大學(xué)合作研究超微粉碎的技術(shù)可行性。歷經(jīng)十余年仍然還在研究多種中藥材超微粉碎的藥性。

(2)中藥材微粉化設(shè)備過去比較昂貴，進(jìn)口的設(shè)備進(jìn)行微粉處理的環(huán)境要求也比較高，許多中藥廠目前還沒有這個條件，目前這一狀況已經(jīng)改善，北京燕山正德機(jī)械設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)的超微粉碎機(jī)YSC-701技術(shù)成熟成本只是國外產(chǎn)品的十分之一，而且對于纖維性中藥的粉碎效果更是國外以及國內(nèi)同類產(chǎn)品所無法比擬的

(3)從實(shí)際情況來看，目前能使用超微粉碎技術(shù)進(jìn)行微粉化的中藥材品種還不是很多，因此，也就無法普遍取代傳統(tǒng)中藥煎煮方法。

以上只是我們簡單的分析，我想伴隨著超微粉碎技術(shù)的發(fā)展以及超微粉碎機(jī)不斷應(yīng)用成功，中藥行業(yè)必將迎來超微時代。