兩會主抓“舌尖上的安全”：食品檢測設(shè)備企業(yè)獲益

    近年來，食品安全問題、環(huán)境污染事件頻發(fā)，快速檢測儀器的市場需求日益增加。尤其是在一些自然災(zāi)害應(yīng)急救援、大型活動保障中，快速檢測儀器常常作為第一篩查手段，在保障當?shù)厥称泛惋嬘盟踩邪l(fā)揮著越來越重要的作用。
　　
　　江西：盡快配備必要的食品快檢設(shè)備與機構(gòu)
　　
　　全國“兩會”上，李克強作政府工作報告時提到用最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的懲罰、最嚴肅的問責，切實保障“舌尖上的安全”。如何實施呢？來自江西的全國政協(xié)委員展開熱議。
　　
　　全國政協(xié)委員、江西省副省長謝茹
　　
　　設(shè)立縣級檢驗機構(gòu)
　　
　　大白菜噴甲醛保鮮、韭菜噴藍釩圖“賣相”……原本用于工業(yè)的化學原料曾一度進入公眾視野，引發(fā)對“舌尖上的安全”熱議。謝茹指出，食品藥品制售假劣行為日趨專業(yè)化、隱蔽化，產(chǎn)品的真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒別難度越來越大，對建立健全食品藥品檢驗檢測技術(shù)體系的需求也越來越迫切。然而，目前我國檢驗檢測技術(shù)資源多集中在國家、省、市層面，監(jiān)管一線的縣（市、區(qū)）十分薄弱。

　　在遞交的《關(guān)于加強基層食品藥品檢驗檢測能力建設(shè)的建議》提案中，謝茹建議：加強縣級檢驗檢測技術(shù)機構(gòu)建設(shè)。由國家層面制定縣級食品藥品檢驗檢測機構(gòu)的建設(shè)標準，指導基層技術(shù)能力建設(shè)。以新一輪食品藥品監(jiān)管體制改革為契機，在劃轉(zhuǎn)食品監(jiān)管職能時，突出食品藥品檢驗檢測技術(shù)資源的整合，推動縣級盡快設(shè)立專門檢驗檢測機構(gòu)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品監(jiān)督所設(shè)立快檢室，配備必要的快檢設(shè)備。進一步明確各級政府投入責任，對能力建設(shè)涉及的土地使用、辦公用房、設(shè)備采購等給予政策傾斜。
　　
　　謝茹還建議，建立信息共享共認機制，突出檢驗檢測工作的整體性，搭建檢驗檢測信息共享平臺，使檢驗檢測結(jié)果共享，避免同一品種或同一批次的重復抽檢，降低檢測成本。
　　
　　食品檢測概念引領(lǐng)食品檢測設(shè)備市場大爆發(fā)
　　
　　目前，有關(guān)食品安全的監(jiān)管已經(jīng)上升到了國家層面。今年5月，國務(wù)院總理李克強主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，會議指出，要嚴格食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品摻假售假等違法違規(guī)行為。
　　
　　而在此前后，各地政府就已開始密集地進行食品安全專項檢查和整治。包括山東省、江蘇省、青海省、四川省先后采取行動，或發(fā)布學校食堂食品安全管理辦法，或檢查調(diào)研食品安全，或召開食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)視頻會議，落實食品藥品安全工作，開展大檢查，力保群眾飲食安全。
　　
　　可以預(yù)期的是，伴隨著國務(wù)院會議精神的逐步落實，各地進行食品安全檢查的動作還會增加，全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設(shè)立，食品安全檢測行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產(chǎn)業(yè)那樣迎來快速井噴的階段。
　　
　　另外，在城鎮(zhèn)化穩(wěn)步推進、收入上升帶來公眾對生活品質(zhì)要求提高的背景下，食品中毒事故頻發(fā)引發(fā)社會對食品安全重視度大幅增加，這成為食品安全鏈條快速發(fā)展的契機，借鑒國外經(jīng)驗看，我國食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大，食品檢測設(shè)備企業(yè)將從中獲益。