兩年前,德美化工(002054)投資成立綠元農牧公司(現(xiàn)已更名為英農農牧),從此拉開了其養(yǎng)豬事業(yè)的序幕。區(qū)別于“壹號土豬”、“丁家豬”等,德美化工想要打造出一條自己的生態(tài)豬鏈條。如今,英農農牧第一批生態(tài)豬肉已經成功上市。
無公害養(yǎng)豬
據(jù)了解,英農農牧以“英農”為品牌的生機莊園品牌店已陸續(xù)開業(yè)。今年8月18日,英農第一家連鎖店在深圳開業(yè)。接下來的10月19日,大良旗艦店開業(yè);11月30日,容桂店開業(yè);12月1日,深圳寶安店開業(yè);近期,還將在深圳海悅開業(yè)一家。至此,5家英農連鎖店陸續(xù)開業(yè)。
近日,記者走進英農在順德大良的旗艦店,發(fā)現(xiàn)“英農生機莊園”是英農產品的一個展示體驗館,可為周邊的高端社區(qū)提供一公里配送。區(qū)別于一般的超市,這里的導購員可為你追溯其無公害食品,包括豬肉以及蔬菜等的源頭,甚至會邀請你前往種植基地。
經歷了兩年多的探索,如今德美化工的養(yǎng)豬產業(yè)已漸有起色。據(jù)了解,綠元農牧的豬場已于今年的7月份建成,明年全年可出欄2.8萬頭豬。將生態(tài)養(yǎng)豬作為切入點,發(fā)展可追溯無公害養(yǎng)殖業(yè)將成為德美化工另一新的增長點。
集約化養(yǎng)豬
目前,國內不乏有養(yǎng)豬經驗的大型企業(yè),且成功實現(xiàn)“豬——沼——草”生態(tài)養(yǎng)豬模式的也有。廈門民惠即是將生態(tài)養(yǎng)殖模式成功實施的企業(yè)之一,壹號土豬也陸續(xù)在廣州、深圳、佛山市場開了幾百家連鎖店,正逐步向全國市場進軍。
但這些企業(yè)大多采用的是“公司+基地+農戶”的模式,由公司統(tǒng)一選種、統(tǒng)一配送、宰割,直到送至檔口,從下游起步向上游延伸全過程。這不僅可以緩解自身資金壓力,還可以迅速提升生產規(guī)模。但將所有環(huán)節(jié)控制在公司內部,實現(xiàn)完整產業(yè)鏈的尚無一家。
而德美化工的養(yǎng)豬事業(yè)選擇了高起點切入,采取集約化的養(yǎng)殖模式,采購目前最高標準的設備?!白鳛闆]有養(yǎng)豬經驗的企業(yè)來說,這可以合理地利用高端養(yǎng)殖設備,來減少人工控制環(huán)節(jié)帶來的部分風險。”另外,德美化工從一開始便搭建完整的閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng)產業(yè)鏈,從而控制產業(yè)鏈中的每一個生產環(huán)節(jié),最終保障安全的食品流入終端。
廣募養(yǎng)殖人才
自英農農牧公司成立以來,招兵買馬的信息就在不少招聘網站陸續(xù)登出。德美化工坦言:“搭建一個新的產業(yè)平臺,最重要的還是人才和管理?!?/P>
“因與其之前所處的行業(yè)毫無關聯(lián),所需要的高端管理人員及技術人員需要從全國進行招募。特別是部門和項目的負責人,也是從大型養(yǎng)殖企業(yè)中吸收有經驗的管理人員?!钡旅阑はM梢岳闷放苾?yōu)勢及多年來攜手創(chuàng)造、共享成果的企業(yè)文化,來吸納更多養(yǎng)殖方面人才的加入。
目前,德美化工已有小批量豬出欄,如何將生態(tài)豬送到大家身邊,讓大家真正品嘗到綠色豬肉的味道,渠道建設還有待于進一步拓展。
談及公司下一步的拓展計劃時,德美化工表示:“為了保證全產業(yè)鏈把控豬肉的質量,每一個環(huán)節(jié)都將由英農農牧親自執(zhí)行,渠道也將自建。初步設想在深圳和順德以兩個模式進行推進。深圳模式將以走進社區(qū),在高端社區(qū)內建設英農生機莊園,順德模式則以旗艦店為主,輻射高端社區(qū),樹立英農的高端品牌形象?!?/P>
標簽:德美化工 生態(tài)豬肉店
相關資訊