飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級(jí);飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分,基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個(gè)基準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對(duì)應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見(jiàn)表1。
規(guī) 模
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小型
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中型
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大型
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基準(zhǔn)灶頭數(shù)
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≥1,<3
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≥3,<6
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≥6
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對(duì)應(yīng)灶頭總功率(108J/h)
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1.67, <5.00
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≥5.00,<10
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≥10
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對(duì)應(yīng)排氣罩灶面
總投影面積(m2)
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≥1.1,<3.3
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≥3.3,<6.6
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≥6.6
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規(guī)模
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小型
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中型
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大型
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最高允許排放濃度(mg/m3)
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2.0
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凈化設(shè)施最低去除效率(%)
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60
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75
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85
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標(biāo)簽:
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