《飼料中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的篩查與確認(rèn)導(dǎo)則 液相色譜–高分辨質(zhì)譜法(LC–HRMS)》發(fā)布

作者: 2020年07月16日 來源: 瀏覽量:
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七月份中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了第312號公告。公告中指出,根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》規(guī)定,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了《飼料中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的篩查與確認(rèn)導(dǎo)則 液相色譜–高分辨質(zhì)譜法(LC–HR
  七月份中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了第312號公告。公告中指出,根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》規(guī)定,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了《飼料中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的篩查與確認(rèn)導(dǎo)則  液相色譜–高分辨質(zhì)譜法(LC–HRMS)》標(biāo)準(zhǔn)。該項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起實(shí)施。
 
  農(nóng)業(yè)是提供支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是畜牧養(yǎng)殖過程當(dāng)中,為保證農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量,提高飼養(yǎng)產(chǎn)量,飼料養(yǎng)殖成為了畜牧養(yǎng)殖業(yè)保質(zhì)保量的重要手段。然而,市面上的大多數(shù)飼料都是人工合成,其成分含量較為復(fù)雜。為提高飼料養(yǎng)殖效果,不少飼料生廠商鋌而走險(xiǎn),在生產(chǎn)加工飼料過程中違法添加有害物質(zhì)。盡管養(yǎng)殖的禽畜生長發(fā)育良好,但是飼料中的有害物質(zhì)難以被動(dòng)物代謝掉。人體若長期服用這些農(nóng)產(chǎn)品會(huì)對身體健康造成潛在危害。
 
  舉例來看,飼料中添加抗生素導(dǎo)致“超級耐藥菌”出現(xiàn)的問題近年來引發(fā)了廣泛關(guān)注。為此,今年1月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在194號公告中就明確,自7月1日起商品飼料將禁止添加促生長類藥物作為飼料添加劑(中藥類除外)。
 
  如今,抗生素已經(jīng)在飼料生產(chǎn)過程中被除名,人們的飲食安全也有了一定的保障。然而,飼料中違規(guī)添加的其他有害成分仍需有關(guān)部門嚴(yán)格把關(guān),采用科學(xué)的檢測手段加以嚴(yán)格監(jiān)管,防止違規(guī)產(chǎn)品流入市場。
 
  此次農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《飼料中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的篩查與確認(rèn)導(dǎo)則  液相色譜–高分辨質(zhì)譜法(LC–HRMS)》標(biāo)準(zhǔn)確立了飼料、飼料添加劑和飼料原料中藥物等風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的篩查與確認(rèn)程序,規(guī)定了用液相色譜—高分辨率質(zhì)譜儀篩查確認(rèn)程序的步驟以及步驟之間的判定條件,描述了篩查確認(rèn)的方法。
 
  該項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容有篩查準(zhǔn)備、篩查流程、結(jié)果表述以及附錄等。其中,在篩查準(zhǔn)備方面,標(biāo)準(zhǔn)指出:導(dǎo)則中所使用的高分辨率質(zhì)譜儀在執(zhí)行目標(biāo)物篩查確認(rèn)程序時(shí)應(yīng)符合實(shí)際分辨率不小于20000,質(zhì)量準(zhǔn)確性相對偏差不大于5ppm的基本要求;在同時(shí)執(zhí)行非目標(biāo)物分析程序時(shí)應(yīng)符合實(shí)際分辨率不小于70000,質(zhì)量準(zhǔn)確性相對偏差不大于3ppm的基本要求。此外,儀器應(yīng)定期進(jìn)行校準(zhǔn)調(diào)諧,確保篩查過程中處于正常工作狀態(tài),達(dá)到以上要求。
 
  高分辨質(zhì)譜篩查與確認(rèn)飼料中添加物質(zhì)的流程包含樣品前處理、目標(biāo)物篩查、目標(biāo)物確認(rèn)、非目標(biāo)物篩查等,具體流程見下圖:
 
       目標(biāo)物的篩查判定條件參見表1:
 
        目標(biāo)物確定的判定條件參見表2:
 
  最后,關(guān)于結(jié)果表述,標(biāo)準(zhǔn)指出:篩查結(jié)果中應(yīng)注明前處理方法與高分辨質(zhì)譜儀器條件。對于已得到參考標(biāo)準(zhǔn)品確認(rèn)的化合物,應(yīng)補(bǔ)充相應(yīng)的篩查檢測限,其含量值應(yīng)選擇或建立定量方法進(jìn)行測定,對于有定量需求的目標(biāo)化合物應(yīng)另行使用現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)過驗(yàn)證的自建方法進(jìn)行定量。
 
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