市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布兩項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法 涉質(zhì)譜色譜

作者： 2019年06月13日 來源：全球化工設(shè)備網(wǎng) 瀏覽量：
字號(hào)：T | T
民以食為天，食以安為先，為進(jìn)一步細(xì)分食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，促進(jìn)食品安全實(shí)現(xiàn)，2019年4月8日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局按照《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法工作規(guī)定》的有關(guān)要求，發(fā)布了《水產(chǎn)品及水中丁香酚類化合物的測(cè)定》和《豆
【化工儀器網(wǎng) 政策標(biāo)準(zhǔn)】我國(guó)作為一個(gè)美食大國(guó)，從八大菜系到風(fēng)味食物，從點(diǎn)心到面食，從零食到水果，從水產(chǎn)到禽類，從泡菜到調(diào)味品，食品市場(chǎng)充盈著各種各樣的食物，這雖然滿足了我們的食欲享受，但市場(chǎng)亂象也讓我們時(shí)常面臨危險(xiǎn)。
 
　　基于食品安全的重要性，近些年我國(guó)政府對(duì)食品安全的關(guān)注達(dá)到了前所未有的高度，具體表現(xiàn)在政府加大了對(duì)違法亂紀(jì)食品企業(yè)的打擊力度，加快了對(duì)食品質(zhì)量安全的檢測(cè)的頻率，同時(shí)也加緊了各項(xiàng)食品質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。
 
　　民以食為天，食以安為先，為進(jìn)一步細(xì)分食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，促進(jìn)食品安全實(shí)現(xiàn)，2019年4月8日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局按照《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法工作規(guī)定》的有關(guān)要求，發(fā)布了《水產(chǎn)品及水中丁香酚類化合物的測(cè)定》和《豆制品、火鍋、麻辣燙等食品中喹諾酮類化合物的測(cè)定》2項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告。
 
　　以下為摘錄部分：
 
　　公告明確而詳細(xì)地規(guī)定了用氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)測(cè)定淡水蝦、淡水魚、海水蝦、海水魚等水產(chǎn)品和水中丁香酚類化合物，及用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(HPLC-MS)檢測(cè)豆腐、豆干、火鍋底料、麻辣燙底料、火鍋、麻辣燙的食材中諾氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、培氟沙星、氟羅沙星、沙拉沙星、雙氟沙星、司帕沙星、環(huán)丙沙星、達(dá)氟沙星、恩諾沙星的方法和標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　食品的安全是我們消費(fèi)安全、生活安全、生命安全的前提和基礎(chǔ)，關(guān)乎我們每個(gè)人的生活質(zhì)量和生命健康。此次補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對(duì)于廣大水產(chǎn)品、火鍋、豆腐、麻辣燙愛好者來說是一件喜訊，因?yàn)檫@意味著以上敘述到的食物將會(huì)以更加健康、安全的姿態(tài)呈現(xiàn)在他們面前。
 
　　每一次標(biāo)準(zhǔn)制定都是在原有基礎(chǔ)上的一次進(jìn)步。本次發(fā)布的補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品質(zhì)量安全檢查標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步完善，符合我國(guó)食品市場(chǎng)監(jiān)管的需求，也為規(guī)范食品生產(chǎn)，保證食品安全，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序打了一劑強(qiáng)心針。
 
全球化工設(shè)備網(wǎng)（http://www.bhmbl.cn ）友情提醒，轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明來源:全球化工設(shè)備網(wǎng)！違者必究.
免責(zé)聲明：1、本文系本網(wǎng)編輯轉(zhuǎn)載或者作者自行發(fā)布，本網(wǎng)發(fā)布文章的目的在于傳遞更多信息給訪問者，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)，同時(shí)本網(wǎng)亦不對(duì)文章內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
2、如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間作出適當(dāng)處理！有關(guān)作品版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：+86-571-88970062