臭氧發(fā)生器在食品行業(yè)的應(yīng)用*廣泛,在生產(chǎn)車間的殺菌消毒工作中,空氣殺菌臭氧發(fā)生器是許多食品企業(yè)的選擇。
1、生產(chǎn)車間空氣殺菌消毒:
生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素,臭氧不但可以有效地殺滅它們,并可有效去除車間異味。通過許多企業(yè)的應(yīng)用實(shí)例證明,使用臭氧發(fā)生器施放臭氧消毒能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操臺(tái)、器具等物體表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格,而且一些肉禽內(nèi)屠宰車間的異味也有明顯降低。
2、更衣室和工作服殺菌消毒:
生產(chǎn)車間的大部分細(xì)菌,都可能會(huì)通過加工人員的工作服帶入生產(chǎn)間,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致大面積傳播,應(yīng)引起足夠重視。食品加工企業(yè)以前大多數(shù)采用紫外線照射消毒,但是因?yàn)樽贤饩€照射的天然缺陷,消毒效果較差。而臭氧氣體可滲透服裝各個(gè)部位,故利用臭氧對(duì)工作服進(jìn)行消毒是高效、簡(jiǎn)單的方法。
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