融創(chuàng)自動化與福建糕點連鎖品牌“向陽坊”合作蒸汽流量計

2019年3月11日，廈門融創(chuàng)自動化科技有限公司的銷售經(jīng)理與技術人員前往廈門本地的一家很知名的糕點連鎖品牌工廠調試蒸汽流量計。這是*近我們合作的一家食品廠，合作的蒸汽流量計用在鍋爐房，監(jiān)測蒸汽成本。

民以食為天，食品工業(yè)既是實體經(jīng)濟的代表，也是鏈接農(nóng)業(yè)與消費端的紐帶。據(jù)中商情報網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截止2018年12月底，我國食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達到8981家，其中，虧損企業(yè)數(shù)量1234家，虧損面13.7%，虧損面環(huán)比收窄0.67個百分點，2018年12月食品行業(yè)虧損總額145.5億元，累計增長48.6%?？v觀2018全年，整個食品飲料行業(yè)出現(xiàn)了“冰火兩重天”的景象。如何轉型應對市場的快速變化，會是食品飲料企業(yè)發(fā)展的新難題。

我們都知道，食品在生產(chǎn)過程中的成本構成主要有原材料成本和加工成本構成，原材料成本主要包括原料、輔料、冷藏等，大部分屬于外部因素決定的。加工成本主要指設備折舊費，工人工資，水電汽等動力能耗成本等，這些屬于企業(yè)內部因素，一般是可以通過管理來優(yōu)化的。食品廠生產(chǎn)工藝過程中很多環(huán)節(jié)需要用到蒸汽，比如蒸煮、熟化、熱水、殺菌、干燥、清洗等等，都需要用到溫度超過150度的高溫蒸汽，用氣量非常大，據(jù)統(tǒng)計，根據(jù)加工食品種類不同，蒸汽成本占據(jù)加工成本至少13%的比例。在面對新的經(jīng)濟下行壓力加大的當下，食品生產(chǎn)加工企業(yè)如果能在蒸汽成本方面進行良好的優(yōu)化和管理，一定可以降低企業(yè)生產(chǎn)成本，增加產(chǎn)品在市場上的競爭優(yōu)勢，贏取良好的利潤空間。今天要分享的案例就是我們融創(chuàng)幫助一家全國知名的連鎖糕點品牌“向陽坊”在供熱成本方面進行的管理。

福建省著名商標、全國知名的連鎖品牌“向陽坊”

近日，本公司接到一安裝工程公司的來電，詢問蒸汽流量計的情況。經(jīng)溝通了解，他們是給一家總部設在廈門，經(jīng)營面包、糕點的全國連鎖品牌“向陽坊”安裝蒸汽流量計。了解完詳細的參數(shù)之后，我們給這家安裝公司做了報價，并給客戶發(fā)了幾個我們融創(chuàng)與這家單位所在的食品工業(yè)園區(qū)里面合作的另外幾家食品企業(yè)的現(xiàn)場案例。很快，我們便簽訂了合作協(xié)議，并如期供貨。下圖是我們融創(chuàng)工作人員在現(xiàn)場接線時拍攝的照片，供大家欣賞：

融創(chuàng)RCVF蒸汽流量計安裝在現(xiàn)場

融創(chuàng)工作人員在現(xiàn)場接線

參數(shù)設置好，目前沒有通蒸汽。