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中國化工儀器網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】食品安全檢測是指檢測機(jī)構(gòu)接受產(chǎn)品生產(chǎn)商或產(chǎn)品用戶的委托,綜合運用科學(xué)方法及專業(yè)技術(shù)對食品安全方面進(jìn)行檢測,出具檢測報告,從而評定該種產(chǎn)品是否達(dá)到政府、行業(yè)和用戶要求的質(zhì)量、安全、性能及法規(guī)等方面的標(biāo)準(zhǔn)。檢測機(jī)構(gòu)根據(jù)檢測工作量向委托者收取檢測費用。
食品安全檢測
據(jù)統(tǒng)計,2015年食品行業(yè)檢測行業(yè)市場規(guī)模達(dá)387億元,多方因素的影響下,食品農(nóng)產(chǎn)品檢測規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的情況下,未來幾年食品農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場規(guī)模有望保持20%以上的增長速度。
行業(yè)總體競爭格局
我國食品安全檢測行業(yè)中,國有檢測機(jī)構(gòu)利用傳統(tǒng)壟斷優(yōu)勢占據(jù)了55%以上的市場份額;外資檢測機(jī)構(gòu)利用其成熟的市場運作經(jīng)驗及在出口貿(mào)易檢測業(yè)務(wù)中的天然優(yōu)勢占據(jù)了30%以上的市場份額;民營檢測機(jī)構(gòu)起步晚,資本實力小,經(jīng)過幾年的快速發(fā)展,市場份額接近10%。
從數(shù)據(jù)來看,我國食品安全檢測行業(yè)以國有檢測機(jī)構(gòu)為主,其次為外資企業(yè),民營企業(yè)只占到小部分。從營業(yè)收入來看,近年來我國食品安全檢測行業(yè)國有檢測機(jī)構(gòu)營業(yè)收入占到全行業(yè)營業(yè)收入的58%,外資檢測機(jī)構(gòu)和民營檢測機(jī)構(gòu)分別占35%和7%。
總體來看,我國食品安全檢測行業(yè)國內(nèi)貿(mào)易檢測以國有檢測機(jī)構(gòu)為主,民營企業(yè)和外資企業(yè)份額較小。從營業(yè)收入來看,近年來我國食品安全檢測行業(yè)國內(nèi)貿(mào)易檢測中,國有檢測機(jī)構(gòu)營業(yè)收入占到全行業(yè)營業(yè)收入的88%,民營檢測機(jī)構(gòu)和外資檢測機(jī)構(gòu)分別占8%和4%。
總體來看,我國食品安全檢測行業(yè)出口貿(mào)易檢測以外資檢測機(jī)構(gòu)為主,國有企業(yè)和民營企業(yè)份額較小。從營業(yè)收入來看,近年來我國食品安全檢測行業(yè)出口貿(mào)易檢測中,外資檢測機(jī)構(gòu)營業(yè)收入占到全行業(yè)營業(yè)收入的73%,國有檢測機(jī)構(gòu)和民營檢測機(jī)構(gòu)分別占16%和11%。
編輯點評
食品安全問題已經(jīng)是一個全球話題,國際上食品安全惡性事件不斷發(fā)生,造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。隨著食品安全問題進(jìn)入繁發(fā)期,食品安全檢測的需求正不斷加大,近年來我國食品安全檢測行業(yè)均保持著15%以上的年增速。然而,在食品安全檢測行業(yè)快速發(fā)展的背景下,民營檢測企業(yè)卻略顯乏力。我國食品安全檢測行業(yè)中,國有檢測企業(yè)占據(jù)50%以上的市場份額,是行業(yè)最主要的群體,而民營檢測企業(yè)經(jīng)過二十多年的發(fā)展,雖然每年保持著10%以上的發(fā)展速度,市場份額卻始終未能突破10%。
?。ㄔ瓨?biāo)題:食品安全國有檢測機(jī)構(gòu)占據(jù)半壁江山)