“瑞士制造”的秘密：新一代“工匠”是怎樣煉成的

　　半袖T恤衫，結實的肌肉，金黃色卷發(fā)，18歲的瑞士男孩羅賓·布雷克(RobinBleiker)認為，自己最大的成功來自于3年前的一次選擇，“初中畢業(yè)后放棄上高中，選擇進工廠當一名學徒”，2017年1月13日的瑞士蘇黎世，他在接受經濟觀察報采訪時說道。

　　在瑞士，當一名學生讀完初中后面臨兩條路：一條是選擇通識教育，進入高中和大學校園;另一條是職業(yè)教育，在工廠半工半讀。據(jù)瑞士教育、科研、創(chuàng)新國務秘書處(下稱“國務秘書處”)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，初中畢業(yè)后75%的人選擇后者。

　　通常來講，在一個教育水平較高、創(chuàng)新力較強的國家，往往有著規(guī)模龐大的高學歷人群，初中畢業(yè)去打工、讀職高的青年意味著在勞動力市場競爭力較弱。在瑞士則恰恰相反，在這個擁有一流科研機構和學府的國家中，職業(yè)教育群體占據(jù)75%的比例。相比學院教育，職業(yè)教育享有較高聲譽，頒發(fā)的資質文憑相比學院的差別較小，甚至更有競爭優(yōu)勢。

　　“這源于長期并行職業(yè)教育和通識教育的雙軌制教育體系，”1月12日的瑞士伯爾尼，國務秘書處官員告訴經濟觀察報。該部門從屬于瑞士聯(lián)邦政府經濟事務、教育和研究部，致力于從事瑞士和國際間有關教育、研究、創(chuàng)新政策事務。該官員稱，作為一種極具創(chuàng)新力的教育體系，雙軌制教育背后是瑞士政府、企業(yè)、學徒三方長期共贏：聯(lián)邦政府將全國失業(yè)率維持在3%，是全歐洲最低水平;瑞士傳統(tǒng)制造企業(yè)收獲了長期穩(wěn)定的人才來源;學徒收獲了一張比學院畢業(yè)更具競爭力的文憑。從地域狹小、資源短缺，到精密制造業(yè)世界第一，“瑞士制造”的諸多秘密，正隱藏在這一教育體系之中。

　　4年實現(xiàn)職業(yè)夢想

　　當一名機械工程師是布雷克從小的夢想，小時候便聽說哥哥在布勒集團工廠做學徒的經歷，“簡直棒極了，4年后，我能收獲一張更好的文憑，和比學校更多的實踐機會”，初中畢業(yè)后他迫不及待地來到烏茨維爾，進入布勒集團的工廠當一名學徒。

　　有著150多年歷史的布勒集團為食品及先進材料提供加工技術和解決方案，布勒集團官網顯示，公司在谷物制粉和飼料，意大利面和巧克力生產，高壓鑄造、濕研磨以及表面涂層的技術和加工上擁有全球領先的市場地位。集團在中國市場開拓多年，可以說，中國生產的面粉有60%到70%是由這家公司的機器制造的。

　　回顧學徒制的四年時光，布雷克總結自己的收獲是：一份真正感興趣的職業(yè)，一張更有競爭力的文憑以及豐富的實踐機會。

　　作為當年招收的294名學徒之一，他被派到蘇黎世的工廠實行輪崗度過了第一年，沒有承擔正式工作，只是嘗試了從食品機械制造到機械生產的全部流程，包括集團不同部門、專業(yè)之間的工作。在瑞士的200多個工作崗位中，布勒集團所能提供的專業(yè)或職位有9種，包括機械制圖、設計、機械制造、裝配線等，對于這些實操能力較高的崗位，由于培訓時間較長，布勒集團付出較高的前期投入。

　　每周完成3到4天的工廠工作外，其他時間在職業(yè)高中學習理論知識，而布雷克的老師們，也并非全職教職工身份，他們往往在校外擔任著同樣行業(yè)的專業(yè)工作，因此也有能力將社會實踐內容帶入課堂。

　　企業(yè)所提供的9種機械工程崗位中，布雷克其實并不知道自己喜愛的是哪一環(huán)節(jié)。但經歷了一年時間的輪崗，布雷克似乎找到了一份樂趣，畫圖，即通過設計來創(chuàng)造或改進機械設備。第二年，布勒集團安排他進入來機械制圖部門做一名學徒，研究和設計生產通心粉、面條的機械設備，并由車間師傅正式帶領。這期間，布雷克的感受是“來對地方了”，相比還在學校讀書的同學，剛過16歲的他已經鎖定了職業(yè)目標。

　　一張更具競爭力的文憑

　　結束了前兩年的培訓，布雷克開始正式承擔工作。他每月的工資從700瑞士法郎，漲到了900瑞士法郎?！跋啾冗x擇上學的人，我比他們更早賺到第一桶金”，在他剛剛沉浸在這樣的自豪感時，便迎來人生第一道難關——畢業(yè)。

　　布雷克要通過職業(yè)學校的多門學科考試以及企業(yè)的學徒考試。學校和企業(yè)雙方以合作關系進行考核，只要在學校有一門考試掛科，企業(yè)就會解除與學徒的雇傭關系。布勒集團每年因學徒掛科而解除關系的比例約占全部學徒3%。在工廠中，布雷克為解決師傅給出的機器改造難題，花費了許多精力，多次開發(fā)解決方案，直到師傅滿意。

　　這正是瑞士職業(yè)教育享有高聲譽的原因所在，幾年的學徒經歷讓員工學生真正清楚了勞動力市場的需要?！皠傋鰧W徒時感覺理論和實踐之間有一條鴻溝，如今已經被慢慢填補”布雷克稱，雖然那些沒有選擇職高的同學們已經早他一年畢業(yè)了，但他的職高文憑證明了自己的工作經驗，在瑞士勞動力市場上可以找到薪酬更高的工作。

　　但布雷克決定畢業(yè)后留在布勒集團，做一名食品機械工程師。他稱，如果需要，未來仍有機會進入院校做學生，他很多的師兄師姐的職業(yè)生涯都往返于學院和公司之間。

　　誰為學徒承擔成本?

　　瑞士學徒制的維系，是高度依賴企業(yè)的，國務秘書處官員對經濟觀察報稱，企業(yè)作為教育體系的重要一環(huán)，幾乎扮演著掌舵人的角色。這背后是企業(yè)在時間、資金、人力上的長期巨大的投入。

　　1月13日，經濟觀察報記者來到瑞士蘇黎世，在布勒集團總部辦公地采訪了學徒制項目經理安德烈亞斯·比斯科夫(AndreasBischof)，對方稱，集團每年投入的研發(fā)經費占公司營業(yè)額的5%，在學徒制項目上投入約1000萬瑞士法郎，用于瑞士總部300人規(guī)模左右的學徒培訓，在布勒集團布局全球市場的同時，也將培訓體系延伸至多國，包括中國、南美、德國、印度、巴西以及美國，在每個地區(qū)幾乎每年人均投入了同樣的資金力量。

　　是什么驅動企業(yè)在學徒制培訓上的巨大投入?

　　數(shù)據(jù)表明投資學徒能在短期獲利。國務秘書處官員告訴經濟觀察報，從3到4年的時間段統(tǒng)計，每年投入5350瑞士法郎學徒制培訓成本的企業(yè)將在三年后產出5824瑞士法郎產值，從而獲得凈利474瑞士法郎的收益。而且多數(shù)學徒在結束培訓后選擇留在原公司，這便為公司省下了招聘費用?！巴顿Y學徒也是投資未來”，比斯科夫稱，布勒集團從中源源不斷地獲得人才競爭力，也就是更年輕、更具創(chuàng)新力的員工，據(jù)布勒集團統(tǒng)計，每年70%的畢業(yè)學徒選擇留在公司，企業(yè)成了他們職業(yè)生涯的第一站。而在過去的一百多年中，布勒集團培訓出了7500個學徒，其中有超過一千個學徒至今仍在為布勒集團服務著。經受過培訓的學徒對企業(yè)文化氛圍、管理方式的高度認可，也成就了更為牢固穩(wěn)定的人才結構，從而吸引更多學徒?！捌髽I(yè)對人才的高度依賴也緣于瑞士特殊的地域和商業(yè)市場”，比斯科夫稱，瑞士市場以中小企業(yè)為主，無論是精密儀表還是食品加工，歷史悠久、規(guī)模較大的企業(yè)都屈指可數(shù)，相比市場份額，一家企業(yè)的聲譽更能維系生存。這迫使企業(yè)更倚重長遠利益，通過學徒制來傳播企業(yè)文化、展現(xiàn)企業(yè)社會貢獻，無疑是維系良好聲譽，長期吸引并留住人才的關鍵。

　　有著150年歷史的布勒集團在瑞士當?shù)厣胁凰憷吓破髽I(yè)，但它從一家面粉機械制造廠到全球機械領軍者，也歷經了幾次機械制造產業(yè)寒冬，把握長期、穩(wěn)定的人才需求一直是企業(yè)的重要發(fā)展戰(zhàn)略。

　　政府、企業(yè)、學徒如何三贏?

　　企業(yè)及協(xié)會等私人力量承擔60%成本，其余由政府承擔。政府獲得了較低失業(yè)率和相對穩(wěn)定的人員流動，而對于企業(yè)與學徒的共贏，充分體現(xiàn)在布勒集團開拓中國市場的時期。

　　在開拓全球市場的幾十年中，中國市場始終被布勒集團看好。據(jù)布勒集團統(tǒng)計，目前集團在面粉加工行業(yè)的收入有20%到25%來自中國市場，在中國生產的面粉有60%到70%是由布勒的機器制造的。近年，為進一步挖掘中國市場的潛力，布勒集團在中國無錫生產方便面機械，對瑞士機器進行本土化改造。

　　出于這樣的考慮，布勒集團向中國派駐了一批青年工程師，進行方便面機器的本土化改造，20歲的布雷克正是其中之一，他說，“這是一次絕無僅有的實踐機會，改造和設計等一系列創(chuàng)造性的工作帶給我極大的樂趣”。

　　而對于企業(yè)，“這是一項復雜而艱巨的任務”，比斯科夫認為，從意大利通心粉到亞洲面條，不僅意味著巨大的人才需求，還需要企業(yè)開放的創(chuàng)新模式和能力，這需要更年輕的一代員工來完成。他們身上的創(chuàng)造力和激情十分寶貴。

　　瑞士企業(yè)幾乎都和當?shù)匦袠I(yè)協(xié)會有著密切合作關系，在學徒制體系中，兩者共同構成了中堅力量。據(jù)比斯科夫介紹，作為瑞士傳統(tǒng)行業(yè)協(xié)會之一的瑞士電子機械聯(lián)合會，已和布勒集團的達成重要合作，協(xié)會提供培訓教材和一些技術資料，同時對學徒的師傅們進行定期培訓和指導。布勒集團在學徒制上的長期投入，與其與電子機械聯(lián)合會之間的合作是分不開的，他們作為兩種不同角色，在這個體系中不可或缺。

　　據(jù)國務秘書處介紹，企業(yè)和協(xié)會承擔60%的成本，其余由政府承擔。作為體系運營的“協(xié)調者”，瑞士政府機構負責戰(zhàn)略制定和中介支持作用。在具體工作中，聯(lián)邦政府負責保證執(zhí)行過程的公開、透明，以及各方利益的保障，還包括對職業(yè)教育的資質證書的授權和認可。

　　命令到達各州政府后，這些機構負責保證體系到達洲際層面的運作執(zhí)行，具體來說，是對學校、私企及行業(yè)協(xié)會進行監(jiān)督，對民間機構頒發(fā)學徒證書的資質進行審核，并提供財政支持。比斯科夫說，聯(lián)邦政府在集團學徒項目上每年補貼約25萬瑞士法郎。