杜邦將在歐洲增加歐洲菌種產(chǎn)能

【中國包裝網(wǎng)訊】杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部日前宣布了又一項產(chǎn)能增加計劃 -這回是在歐洲。該公司將投資6千萬美元，擴(kuò)產(chǎn)該區(qū)域的三家工廠,從而滿足全球新鮮發(fā)酵酸奶和奶酪市場對于冷凍和冷凍干燥發(fā)酵菌種的需求。杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部早前于2016年11月公布其美國益生菌工廠的重大擴(kuò)產(chǎn)計劃。

“對于歐洲菌種工廠的這些舉措，將進(jìn)一步增加我們服務(wù)全球增長的乳品市場的能力，”杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部總裁Matthias Heinzel說。

“菌種的新增產(chǎn)能會確保我們保持優(yōu)良穩(wěn)定性和性能的全球主要客戶的公認(rèn)的良好聲譽(yù)。我們的投資使我們能支持客戶的成長以及地理性擴(kuò)張，”Heinzel補(bǔ)充說。

歐洲的投資將在杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部位于法國的Sassenage和Epernon、以及位于德國Niebüll的三家工廠進(jìn)行。第一期計劃將于2017年內(nèi)在法國Sassenage進(jìn)行。該項目包含發(fā)酵、生物質(zhì)分離以及冷凍干燥產(chǎn)能的提升。這項投資將在2018年內(nèi)使冷凍干燥菌種產(chǎn)能全面提升。

冷凍菌種產(chǎn)能提升將通過德國Niebüll和法國Epernon工廠的投資達(dá)成。在Niebüll工廠，有些投資已經(jīng)進(jìn)行、如一個新的造粒機(jī)，并且進(jìn)一步投資于超低溫儲藏(-55°C)，從而增加冷凍菌種的供應(yīng)。在Epernon工廠，計劃投資一個新的發(fā)酵罐，更好利用現(xiàn)有的發(fā)酵能力。

“全球乳品工業(yè)可望在近五年內(nèi)繼續(xù)增長，特別是因為亞洲地區(qū)的新鮮乳制品消費(fèi)量增加，同時用于餐飲服務(wù)行業(yè)的奶酪和奶酪產(chǎn)品的需求也在增加。對于冷凍干燥菌種和冷凍珠狀菌種的新投資，將增強(qiáng)杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部為全球新鮮發(fā)酵酸奶和奶酪行業(yè)服務(wù)的領(lǐng)先地位，”杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部益生菌、發(fā)酵菌種和食品保鮮業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人John Rea說。

杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部能提供一系列可持續(xù)的、基于生物技術(shù)的配料以及先進(jìn)的微生物檢測解決方案，從而提供安全、健康和營養(yǎng)更豐富的食物，迎接全球在食物方面的挑戰(zhàn)。通過與客戶的緊密協(xié)作，杜邦將知識和經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為研發(fā)的激情，賦予市場無與倫比的客戶價值。

創(chuàng)立于1802年的杜邦公司憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、材料和服務(wù)，為全球市場提供世界級的科學(xué)和工程能力。杜邦公司相信，通過與客戶、政府機(jī)構(gòu)、非政府組織和思想領(lǐng)袖開展協(xié)作，我們協(xié)助提供應(yīng)對各種全球性挑戰(zhàn)的解決方案，包括為全球各地的人們提供充足健康的食物、減少對化石燃料的依賴，以及保護(hù)生命與環(huán)境。