據(jù)報道,對于今年大熱的中醫(yī)藥行業(yè)來說,中藥炮制技藝面臨著后繼無人的現(xiàn)狀。多家媒體此前就曾報道老藥工堅守炮制技藝,叮囑古法炮制不能丟的新聞。
誠然,中醫(yī)藥的發(fā)展離不開科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,但也需要傳統(tǒng)技藝的融合。在中藥領(lǐng)域,炮制技術(shù)是最重要也是最關(guān)鍵的一個部分。中藥炮制的法則是依據(jù)中醫(yī)理論而制定的,目的是為了保證中醫(yī)用藥的安全性和有效性,中藥必須依法炮制才能達(dá)到中醫(yī)臨床用藥質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。但以目前的情況來看,中藥炮制的質(zhì)量正逐年下降,中藥飲片也成為假藥劣藥的重災(zāi)區(qū)。有老中醫(yī)感嘆:“過去是‘藥對方,一碗湯,中病即止’,現(xiàn)在是‘病對、方準(zhǔn),藥不靈了’。”
據(jù)悉,中藥炮制質(zhì)量的下降會對炮制技術(shù)的發(fā)展和飲片質(zhì)量的提高產(chǎn)生一定的影響。為此,一些老字號藥企們在為這項技藝的傳承而努力著。
除了藥企,藥機(jī)企業(yè)也在積極研發(fā)中藥炮制設(shè)備,為炮制技藝的傳承和創(chuàng)新貢獻(xiàn)一份力量,目前,我國藥企制藥機(jī)械行業(yè)在中醫(yī)藥炮制設(shè)備領(lǐng)域的研發(fā)能力和產(chǎn)品創(chuàng)新能力均實現(xiàn)了長足的發(fā)展。以天水華圓制藥設(shè)備科技有限責(zé)任公司為例,不僅創(chuàng)新了中藥炮制共性關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備、提升了中藥制劑生產(chǎn)設(shè)備水平、改進(jìn)了炮制關(guān)鍵技術(shù)流程,還研制了如中藥材微波干燥殺菌設(shè)備、動態(tài)微波提取設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、全自動速控中藥制丸機(jī)等設(shè)備。
此外,國務(wù)院辦公廳也于去年先后下發(fā)了《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》和《中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》。同時,“國家中藥標(biāo)準(zhǔn)化項目”也從去年開始全面啟動,目標(biāo)是打造一批從原料藥材到藥品的中藥標(biāo)準(zhǔn)化示范產(chǎn)業(yè)鏈。傳承中藥炮制技術(shù)已經(jīng)納入2015年和2016年國家公共衛(wèi)生專項。
炮制技藝的傳承和發(fā)展不只是技藝傳承人自己的事,各方都應(yīng)重視。于藥企和藥機(jī)企業(yè)而言,應(yīng)該對傳統(tǒng)制法的理論進(jìn)行研究,用科學(xué)的技術(shù)予以創(chuàng)新,從而促進(jìn)炮制質(zhì)量進(jìn)一步提高。于政府而言,應(yīng)提倡用現(xiàn)代科學(xué)的技術(shù)手段,建立切實可行的飲片質(zhì)控方法和指標(biāo),制定出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。此外,還應(yīng)加強(qiáng)對片形、片厚、片薄的質(zhì)量規(guī)范,以此助力中醫(yī)藥事業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
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