打造“中國(guó)制造”的品牌優(yōu)勢(shì) 海爾智能烤箱脫穎而出

　　烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。如面包，披薩，也可以做蛋撻、小餅干之類(lèi)的點(diǎn)心。隨著科技的不斷進(jìn)步，現(xiàn)如今烤箱也逐步走向了智能化發(fā)展道路。

　　在當(dāng)前，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新興互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速創(chuàng)新，加速向制造業(yè)領(lǐng)域融合滲透。以家居行業(yè)為例，越來(lái)越多的家電已經(jīng)開(kāi)始智能化。但很多人還不理解智能的意思，認(rèn)為智能就是取代人們的勞動(dòng)。其實(shí)不然，智能的更大作用在于對(duì)人們的幫助性，智能家電的本質(zhì)不是取代人，而是幫助人。

　　就烤箱而言，食材固然重要，但烘焙是個(gè)技術(shù)活，三分靠手藝七分靠工具。沒(méi)有了烤箱拿什么來(lái)做烘焙?對(duì)于民以食為先的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，美食的重要性不言而喻。對(duì)于烘焙愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，烘焙制作工藝亦是十分考究，這時(shí)便需要借助智能烤箱來(lái)幫助人們完成很多難以控制的細(xì)節(jié)，例如對(duì)溫度的控制、時(shí)間的把握以及對(duì)食材的選擇等等。以海爾嫩烤箱為例，與其他的智能家電在智能上較勁不同，便是借助其集體內(nèi)部獨(dú)特的技術(shù)和算法，在產(chǎn)品工藝上進(jìn)行革命與創(chuàng)新(創(chuàng)新加熱技術(shù)，進(jìn)入全功率加熱狀態(tài)僅需2.17秒;烤箱內(nèi)部涂層可經(jīng)受270度高溫環(huán)境作業(yè);創(chuàng)新控溫技術(shù)，雙溫度傳感器，上置碳素纖維管下置M型加熱管，雙管齊下;微壓嫩烤和蒸汽功能，讓食物不因時(shí)間的長(zhǎng)短而口味變壞，使產(chǎn)品更具核心競(jìng)爭(zhēng)力)。各類(lèi)貼心的設(shè)計(jì)，不僅是幫助大廚們做出更美味的食物，更是幫助小白菜鳥(niǎo)懂得如何烘焙，從而引導(dǎo)用戶(hù)完成整個(gè)烘焙工程。

　　海爾小焙認(rèn)為對(duì)用戶(hù)的分類(lèi)和細(xì)分是每個(gè)智能硬件首先應(yīng)該做的事情。打造“中國(guó)制造”的品牌優(yōu)勢(shì)，就是需要與現(xiàn)有的同行業(yè)品類(lèi)進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng);而差異化競(jìng)爭(zhēng)，不僅需要整合全球資源和用戶(hù)交互需求，同時(shí)需要對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行匹配、過(guò)濾和創(chuàng)造，針對(duì)用戶(hù)在使用過(guò)程中的真正“痛點(diǎn)”，因地制宜的打造產(chǎn)品。所以，海爾小焙根據(jù)中國(guó)用戶(hù)的口味需求，打造出一款“智能烤箱”：不僅搭載了wifi功能和手機(jī)APP模塊，便利了用戶(hù)尋找菜譜、手機(jī)操作;同時(shí)，針對(duì)用戶(hù)主球的口味，通過(guò)專(zhuān)用的蒸汽發(fā)生器，借助高溫不飽和蒸汽在烤箱內(nèi)膽中流動(dòng)循環(huán)，保持食物濕潤(rùn)，口感鮮嫩;并輔以碳素纖維管的2秒速熱模式，確保烘焙的均勻色澤，不僅貼近了用戶(hù)需求，也讓用戶(hù)可以從更為直觀的“味覺(jué)”角度，來(lái)感受和體驗(yàn)烤箱。

　　在海爾小焙的商業(yè)模式中，重點(diǎn)打造集硬件、菜譜、食材于一體的烤圈APP，這是不容忽視的關(guān)鍵所在。在烤圈之上，烘焙愛(ài)好者會(huì)不斷更新出針對(duì)嫩烤箱打造的各色菜譜，讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)嫩烤箱除了制作高大上的面包和甜點(diǎn)之外，還能做接地氣的回鍋肉、烤魚(yú)、培根等，這無(wú)疑是為廣大用戶(hù)帶來(lái)了不一樣的驚喜與烘焙體驗(yàn)。除此之外，基于社群模式打造的烤圈，還可以為用戶(hù)提供一個(gè)自我展示的平臺(tái)。比如用戶(hù)在做出美味的食物后，亦能拍照分享到烤圈APP之上與其他的烤圈用戶(hù)互動(dòng)。另外，在此平臺(tái)之上，海爾小焙也會(huì)不時(shí)的舉辦一些大型的活動(dòng)，烤圈用戶(hù)不僅可以面對(duì)面地交流，更有國(guó)內(nèi)著名烘焙大師指導(dǎo)烘焙流程、分享技能經(jīng)驗(yàn)。如此一來(lái)。烤圈便成為了移動(dòng)端的控制中心和用戶(hù)交流中心，不僅可以深度了解用戶(hù)的需求、培養(yǎng)新人的興趣、減少烘焙失敗率，還可以用社群的機(jī)制來(lái)鼓勵(lì)用戶(hù)分享作品和經(jīng)驗(yàn)。

　　同時(shí)，利用海爾嫩烤箱搭建的開(kāi)放性平臺(tái)，還實(shí)現(xiàn)了用戶(hù)與眾多優(yōu)質(zhì)資源的伙伴直接合作，為用戶(hù)提供從食材、烘焙菜譜，到在線購(gòu)物、娛樂(lè)交互等功能，通過(guò)嫩烤箱成功將場(chǎng)景互聯(lián)網(wǎng)接入廚房，不僅連接了烘焙所需要的各種提供方，而且始終圍繞著滿(mǎn)足用戶(hù)個(gè)性化需求而展開(kāi)相關(guān)線下線上服務(wù)。做到真正做到了用戶(hù)需要什么，平臺(tái)提供什么的智慧美食生態(tài)圈，搭建了一個(gè)多方共贏的場(chǎng)景商務(wù)模式。

　　海爾小焙之所以在眾多智能廚電品牌中突圍，不僅深度了解用戶(hù)的需求、培養(yǎng)新人的興趣、減少烘焙失敗率，同時(shí)利用社群的機(jī)制來(lái)鼓勵(lì)用戶(hù)分享作品和經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用技術(shù)和智慧對(duì)智能家電的功能性進(jìn)行大膽地改革與創(chuàng)新，為我們演繹出了別樣的智能家電之美。