近幾年,超微粉碎是快速發(fā)展起來的一項新技術,提高質量,降本減耗,提高企業(yè)和社會經濟效益,都具有十分重要的現實意義。隨著發(fā)展的迅速,顯露出其特有的優(yōu)勢和廣闊的前景。
超微粉碎的作用是使細胞壁破碎,有效成分充分裸露,可直接被浸出。從植物細胞受到粉碎角度出發(fā),中藥超微粉碎也曾被稱為細胞級粉碎。在中藥材加工中,超微粉碎可以提高有效成分的溶出速率和溶出量,同時提升產品的均勻度,達到批量生產的要求。同時就設備本身而言,能耗較低,操作簡便,適合規(guī)?;纳a。
但是,目前的超微粉碎機還存在著以下的問題:首先,中藥材種類繁多,性質不一,有相當一部分富含纖維且比重較輕,在粉碎機械之中不易受到機械力的作用;其次,中藥材多數具有活性成分,在粉碎處理當中,對溫度有著較高的要求,如果一味追求高轉速所帶來的沖擊力,往往造成溫度過高,藥材失效;第三,也是最重要的一點,破壁效果不夠理想,無法達到細胞破壁的要求。
國內超微粉碎設備生產企業(yè)若想要更好地滿足中醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展的要求,就必須根據行業(yè)要求,加強設備的技術研究,不斷增加設備的核心競爭力。
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