目前,我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入比較成熟的發(fā)展階段,雖然和發(fā)達(dá)國(guó)家還存在一定的差距,但從總體來(lái)說(shuō),生產(chǎn)干燥設(shè)備的企業(yè)前景還是非??捎^的。按照目前國(guó)內(nèi)行業(yè)的發(fā)展,今后幾年,國(guó)產(chǎn)干燥設(shè)備行業(yè)必將實(shí)現(xiàn)趕超。
干燥及烘干是食品、藥品生產(chǎn)過(guò)程中不可或缺的一環(huán),干燥設(shè)備產(chǎn)品的品質(zhì)直接決定食品的質(zhì)量,干燥設(shè)備在食品行業(yè)中的重要性正逐步增長(zhǎng)。干燥機(jī)行業(yè)在幾十年的發(fā)展中,經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的成長(zhǎng)歷程。
雖然我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)起步較晚,但是依托于我國(guó)化工、醫(yī)藥、食品等行業(yè)的迅猛發(fā)展,我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)的市場(chǎng)需求量龐大。
干燥設(shè)備適用于、化工、食品、肉制品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工等行業(yè)物料的加熱固化、干燥脫水。如原料、中飲片浸膏、粉劑、顆粒、肉制品、脫水疏菜等。
據(jù)了解,中國(guó)的現(xiàn)代干燥技術(shù)是20世紀(jì)50年代逐漸發(fā)展起來(lái)的,迄今為止,常用的干燥設(shè)備,如氣流干燥、噴霧干燥、流化床干燥、微波干燥、冷凍干燥等設(shè)備,我國(guó)均能生產(chǎn),滿足市場(chǎng)供應(yīng),對(duì)于一些較新型的干燥技術(shù)如沖擊干燥、對(duì)撞流干燥、過(guò)熱蒸汽干燥、熱泵干燥等也都已開(kāi)發(fā)研究,有的已工業(yè)化應(yīng)用。
今后幾年,我國(guó)干燥設(shè)備需求將明顯增長(zhǎng)。在糧食烘干領(lǐng)域中,用于水稻、小麥烘干的小型烘干設(shè)備(5噸/時(shí)以下),預(yù)計(jì)年需求量將達(dá)到千臺(tái)左右。這就要求干燥設(shè)備企業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,生產(chǎn)滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
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