詳解NICOLER動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)

　　食品生產(chǎn)過程中容易受到二次污染，比如包裝車間的空氣中含有大量細(xì)菌，細(xì)菌落到了食品上，在存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的過程中，細(xì)菌不斷繁殖、滋生，就會(huì)導(dǎo)致食品微生物超標(biāo)、發(fā)霉、保質(zhì)期短等問題。偉保證食品的衛(wèi)生安全，需要提升消毒技術(shù)和消毒方法。

　　動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)可以在車間中有人的狀態(tài)下進(jìn)行殺菌消毒，可以有效降低食品在生產(chǎn)過程中受到細(xì)菌的二次污染，對(duì)防止菌落總數(shù)超標(biāo)，保障食品安全衛(wèi)生具有積極作用。

　　由上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司研發(fā)并生產(chǎn)的nicoler動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)是國內(nèi)第一個(gè)正真意義上的食品動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)。

　　NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)的工作原理是：采用NICOLER等離子靜電場(chǎng)工作原理 ，消毒過程是：通過高頻信號(hào)使得等離子靜電場(chǎng)產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)及1.8米垂直高度作用下，經(jīng)過等離子靜電場(chǎng)時(shí)帶負(fù)電細(xì)菌被分解擊破，上送風(fēng)下回風(fēng)殺菌消毒無死角，新的機(jī)理是重復(fù)三次完成以確保殺菌效果，以每次0.1秒的時(shí)間迅速完成以殺菌過程，確保食品在生產(chǎn)過程中免受空氣中細(xì)菌二次污染，防止菌落總數(shù)超標(biāo)，延長保質(zhì)期。該機(jī)器是一種先進(jìn)的消毒設(shè)備，對(duì)人體沒有任何傷害，主要用于在有人工作的情況下同步動(dòng)態(tài)殺菌消毒；近年來，這一設(shè)備也廣泛用于一些大型食品企業(yè)的包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)。

　　NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)的使用效果：通過反復(fù)測(cè)試表明：在45平方米的內(nèi)包裝間或灌裝車間開啟一臺(tái)采用NICOLER技術(shù)的空氣消毒機(jī)60分鐘后，車間內(nèi)空氣沉降菌≤15CFU/ 30分鐘、空氣中浮游菌≤800個(gè)/立方米，空氣潔凈度≥30萬級(jí)，設(shè)備使用壽命為15年，耗電量為200w/h，可以實(shí)現(xiàn)“邊工作、邊消毒”的同步消毒理念，是真正意義上的低成本的“無菌無塵室”，這樣就可以一直保持食品加工車間處于潔凈狀態(tài)。

　　NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)在質(zhì)量上嚴(yán)格按照15年壽命設(shè)計(jì)，消毒機(jī)側(cè)板、后板選用1.2鋼板，先烤漆再噴漆工藝，防止生銹；NICOLER電場(chǎng)采用子彈殼的冷沖壓工藝，密封不透水，電路上嚴(yán)格執(zhí)行絕緣工藝，適應(yīng)高濕環(huán)境下使用；機(jī)器LCD操作面板即提示機(jī)器工作的狀態(tài)，如果某個(gè)部件出現(xiàn)質(zhì)量故障，迅速自動(dòng)檢測(cè)并閃爍示警。如果機(jī)器出現(xiàn)了小問題，可以將損壞的零部件快遞到用戶手中，用戶自行安裝即可。如果用戶不放心，也可將機(jī)器寄回，由康久工程師進(jìn)行維修。