天然的就是安全的嗎 化學(xué)合成的就一定是有毒的？

作者： 2015年10月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 瀏覽量：
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目前崇尚天然的潮流中，普通民眾有一種觀點：天然的就是安全的，化學(xué)合成的就是有毒的、不安全的。 這一觀點在食品、保健品、化妝品行業(yè)都普遍存在。這一觀點顯然錯誤，天然的許多東西是有毒的，如：蓖麻、夾竹
　　目前崇尚天然的潮流中，普通民眾有一種觀點：天然的就是安全的，化學(xué)合成的就是有毒的、不安全的。
 
　　這一觀點在食品、保健品、化妝品行業(yè)都普遍存在。這一觀點顯然錯誤，天然的許多東西是有毒的，如：蓖麻、夾竹桃、野生蘑菇、斷腸草等等。《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》也嚴(yán)禁將70多種植物提取物用于化妝品。
 
　　我們來看看獲取化妝品原料的路線有哪些？
 
　　1 大部分化妝品原料是化學(xué)合成的，如：合成油脂、硅油、表面活性劑、大部分功能性添加劑、防腐劑、化學(xué)防曬劑、色素等。為保證安全性《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》對所有原料有嚴(yán)格的規(guī)定，防腐劑、殺菌劑、化學(xué)防曬劑、色素都是限定用量，部分還是禁用的； 功效性添加劑中一部分也是限量的。
 
　　2 很多添加劑原來最先發(fā)現(xiàn)于大自然或人體，提取出來結(jié)構(gòu)分析清楚后進行人工合成，質(zhì)量更有保證、成本也大幅度降低，如：大部分維生素、尿囊素、水楊酸、α-硫辛酸等。具有良好祛斑美白作用的苯乙基間苯二酚也是最早發(fā)現(xiàn)于楊樹，現(xiàn)在都是采用化學(xué)合成工藝。
 
　　3 許多添加劑結(jié)構(gòu)復(fù)雜而且特殊，合成的成本很高或很難合成得到高純度，目前還是天然提取，如：積雪草甙、光甘草定、葛根素、四氫姜黃素、根皮素、胡蘿卜素、茶多酚、γ-亞麻酸、薄荷等。
 
　　4 發(fā)酵也是另外一條重要途徑，但這類原料種類相對而言不多。酒精就是典型的發(fā)酵產(chǎn)品（當(dāng)然也可以合成），添加劑中的L-乳酸、曲酸、α-熊果苷（而β-熊果苷以合成制?。┑榷纪ㄟ^發(fā)酵制取。
 
　　5 有些原料合成和提取兩條途徑都可，如：白藜蘆醇、咖啡因、α-紅沒藥醇等，提取或合成都可以得到，具體選取那條途徑，需要看成本對比。
 
　　6 復(fù)合型路線，用于美白祛斑的曲酸二棕櫚酸酯、維生素C、甘草酸二鉀、薄荷乳酸酯等，先發(fā)酵或提取，后面合成或修飾（也是一合成過程）。
 
　　從得到化妝品原料的路線可清楚看到：天然和化學(xué)合成不是對立的，而是相互補充、相互啟發(fā)。來源于天然提取還是化學(xué)合成也不是安全性和質(zhì)量的評價標(biāo)準(zhǔn)。即使是來源于天然的原料，生產(chǎn)過程必須經(jīng)過化工處理：提取、濃縮、除去雜質(zhì)、脫色、干燥等，還是一個化工過程。
 
　　總之，化妝品原料有多種，化妝品原料的安全性來源和過程不是關(guān)鍵，嚴(yán)格的產(chǎn)品檢驗(尤其是含量、有害雜質(zhì)等指標(biāo))才是化妝品安全性和溫和性的關(guān)鍵。
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