PVA高效生物水解酶研究獲突破

    中科院天津工業(yè)生物技術研究所與江南大學合作，日前首次解析了氧化型聚乙烯醇水解酶（OPH）的晶體結構，這是迄今為止首個被解析出的聚乙烯醇（PVA）水解酶。同時，研究人員還獲得了OPH與底物抑制劑乙酰丙酮和辛酸的復合體的晶體結構。這些研究成果為設計改造PVA水解酶，以實現(xiàn)PVA的高效生物降解奠定了堅實的理論基礎。

    PVA是一種人工合成的水溶性高分子，廣泛應用于黏合劑、纖維漿料、紙品加工劑等產(chǎn)品。但在很多行業(yè)尤其在紡織和造紙工業(yè)的應用中，產(chǎn)生大量難以生物降解的PVA廢水，在環(huán)境中造成累積后嚴重影響生態(tài)平衡。利用酶法水解PVA能有效提高PVA的降解效率，降低傳統(tǒng)處理工藝中的能耗和成本，顯著減少環(huán)境污染。據(jù)研究人員介紹，PVA的降解主要涉及兩類酶，第一步通過脫氫酶氧化PVA為氧化型PVA（OPA），第二步通過水解酶水解OPA，從而達到降解PVA的目的。

    該研究得到國家“863”計劃，長江學者和創(chuàng)新研究團隊計劃等項目的支持。相關研究成果已在國外知名期刊發(fā)表。